విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పుట్టగొడుగుల నుండి కాండం తొలగించండి. మెత్తగా కాండం కోయండి; పక్కన పెట్టండి. 3-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్లో పుట్టగొడుగు టోపీలు, కాండం వైపులా ఉంచండి. రొట్టెలుకాల్చు, అన్కవర్డ్, 5 నిమిషాలు; హరించడం. పుట్టగొడుగు టోపీలు కాండం వైపులా తిరగండి.
-
ఇంతలో, నింపడానికి, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో తరిగిన పుట్టగొడుగు కాండం మరియు ఉల్లిపాయను వేడి నూనెలో మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు అప్పుడప్పుడు కదిలించు. మొక్కజొన్న 1/2 కప్పు జోడించండి; 1 నిమిషం ఉడికించి కదిలించు. క్రీమ్ చీజ్, సోర్ క్రీం, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మిక్స్ మరియు చిపోటిల్ పెప్పర్స్ లో కదిలించు. క్రీమ్ చీజ్ కరిగించి మృదువైనంత వరకు ఉడికించి కదిలించు.
-
చెంచా పుట్టగొడుగు టోపీలలో నింపడం, కొద్దిగా మట్టిదిబ్బ. మిగిలిన 1/4 కప్పు మొక్కజొన్నతో చల్లుకోండి.
-
10 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి. కావాలనుకుంటే కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి.
ఐకాన్
దిగువ సోడియం