విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. చేపలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. అవసరమైతే, చేపలను 4 వడ్డించే పరిమాణంలో కత్తిరించండి. సాస్ కోసం, పెరుగు, జున్ను మరియు టార్రాగన్ కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క జిడ్డు వేడి చేయని రాక్ మీద చేపలను ఉంచండి. చేపలను ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోండి. 6 నుండి 9 నిమిషాలు వేడి నుండి 4 అంగుళాలు లేదా ఒక ఫోర్క్తో పరీక్షించినప్పుడు చేపలు తేలికగా వచ్చే వరకు. చేపల స్టీక్స్ మీద చెంచా సాస్. 30 నుండి 60 సెకన్లు ఎక్కువ లేదా వేడిచేసే వరకు మరియు జున్ను కరగడం మొదలవుతుంది. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 188 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 36 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 236 మి.గ్రా సోడియం, 3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 25 గ్రా ప్రోటీన్.![టార్రాగన్ చీజ్ సాస్తో బ్రాయిల్డ్ ఫిష్ స్టీక్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు టార్రాగన్ చీజ్ సాస్తో బ్రాయిల్డ్ ఫిష్ స్టీక్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/998/broiled-fish-steaks-with-tarragon-cheese-sauce.png)