విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. పొడి చక్కెర మరియు ఉప్పు జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. కలిపి వరకు గుడ్డు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. పిండిలో కొట్టండి లేదా కదిలించు.
-
పిండిని సగానికి విభజించండి. పిండిలో సగం కరిగించిన చాక్లెట్ మరియు పాలు జోడించండి. * మీ చేతులను ఉపయోగించి, బాగా కలిసే వరకు పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, ప్రతి పిండిని సగం 12-అంగుళాల పొడవైన లాగ్‌లోకి ఆకృతి చేయండి. ప్రతి లాగ్‌ను 12 సమాన ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
-
ప్రతి పిండి ముక్కను 12 అంగుళాల పొడవైన తాడులో 1/2 అంగుళాల మందంతో చుట్టండి. ఒక చాక్లెట్ తాడు మరియు వనిల్లా తాడును పక్కపక్కనే ఉంచండి; శాంతముగా 8 నుండి 10 సార్లు కలిసి ట్విస్ట్ చేయండి. చివరలను ముద్రించడానికి తేలికగా నొక్కండి మరియు కుకీ షీట్‌కు బదిలీ చేయండి. మిగిలిన పిండితో పునరావృతం చేయండి. 2 నుండి 24 గంటలు లేదా సంస్థ వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
కుకీ షీట్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ప్రతి వక్రీకృత లాగ్‌ను 2-1 / 2-అంగుళాల పొడవు ముక్కలుగా కత్తిరించండి. ప్రతి ముక్క యొక్క ఒక చివరను కొట్టిన గుడ్డు తెల్లగా, తరువాత తరిగిన గింజల్లో ముంచండి. తయారుచేసిన కుకీ షీట్లో 2 అంగుళాల దూరంలో కుకీలను ఉంచండి.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా వనిల్లా పిండి తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి; చల్లని. 48 కుకీలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
కావాలనుకుంటే, వనిల్లా డౌ సగం లో అనేక చుక్కల ఫుడ్ కలరింగ్ జోడించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 131 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 20 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 26 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
