విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నింపడానికి, మీడియం గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్, పొడి చక్కెర, పిండి, నారింజ అభిరుచి, మరియు వనిల్లా బీన్ పేస్ట్ ను మిక్సర్‌తో తక్కువ నుండి మధ్యస్థంగా నునుపైన వరకు కొట్టండి.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, ఒక పేస్ట్రీ షీట్ విప్పు. 10-అంగుళాల చదరపుకు వెళ్లండి. పిండిపై సగం నింపండి, రెండు వ్యతిరేక అంచులలో 1/2-అంగుళాల అంచుని వదిలివేయండి. ఈ అంచుల నుండి రోల్ అప్ చేయండి, ఫ్యాషన్ స్క్రోల్ చేయండి, మధ్యలో కలవడానికి. డౌ స్పైరల్స్ నీటితో కలిసే బ్రష్ సీమ్; తేలికగా కలిసి నొక్కండి. మిగిలిన ఫిల్లింగ్ మరియు డౌతో పునరావృతం చేయండి. ప్రతి రోల్‌ను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో చుట్టి ట్రే లేదా కుకీ షీట్‌లో ఉంచండి. 2 గంటలు లేదా సంస్థ వరకు స్తంభింపజేయండి.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ కుకీ షీట్లు; పక్కన పెట్టండి. ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించి, రోల్స్ 1/4-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి. ముక్కలు 2 అంగుళాల దూరంలో తయారుచేసిన కుకీ షీట్లలో ఉంచండి. 15 నుండి 17 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు గట్టిగా మరియు బాటమ్స్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు. తొలగించు; వైర్ రాక్లపై చల్లబరుస్తుంది. వడ్డించే ముందు, పొడి చక్కెరతో కుకీలను చల్లుకోండి. *
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 24 గంటల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
* చిట్కా:
పొడి చక్కెరతో కుకీలను చల్లినప్పుడు, చక్కటి మెష్ జల్లెడను ఉపయోగించి తేలికగా, చక్కెరను దుమ్ము దులపండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 65 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 4 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 32 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
