విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించి, తురిమిన వండిన మాంసం లేదా చికెన్ (సుమారు 3 కప్పులు ఉండాలి). ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో మాంసం లేదా చికెన్, సల్సా, బీన్స్, శిక్షణ లేని మిరపకాయలు మరియు మసాలా మిక్స్ కలపండి. వేడిచేసే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు.
-
మరొక స్కిల్లెట్ హీట్ టోర్టిల్లాలో, ఒకదానికొకటి, మీడియం-తక్కువ వేడి మీద 30 సెకన్లు. ప్రతి చిమిచంగా కోసం, 1/3 కప్పు మాంసం మిశ్రమాన్ని టోర్టిల్లా పైన, ఒక అంచు దగ్గర ఉంచండి. జున్ను కర్రతో టాప్. వైపులా రెట్లు; జున్ను వైపు నుండి ప్రారంభించండి.
-
రొట్టెలుకాల్చు, కవర్, 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 30 నిమిషాలు. వెలికితీసి 10 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి.
-
కావాలనుకుంటే సల్సా, డెయిరీ సోర్ క్రీం, వేడి వండిన అన్నంతో సర్వ్ చేయాలి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
స్తంభింపచేయడానికి, ఫ్రీజర్ కంటైనర్లలో చిమిచాంగాలను ఉంచండి. 6 నెలల వరకు ముద్ర, లేబుల్ మరియు స్తంభింప.
చిట్కాలు
సిద్ధం చేయడానికి, స్తంభింపచేసిన చిమిచాంగాలను ఒక్కొక్కటిగా రేకులో కట్టుకోండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 50 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి. (లేదా, రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో చిమిచాంగాలను కరిగించండి. సుమారు 30 నిమిషాలు కాల్చండి.) విప్పండి. టోర్టిల్లా స్ఫుటమైన మరియు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 10 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి.
చిట్కాలు
లేదా, ఒక స్కిల్లెట్లో 1/4-అంగుళాల లోతు నూనె వేడి చేయండి. వేడి నూనెలో 25 నిమిషాలు (కరిగించినట్లయితే సుమారు 18 నిమిషాలు) మీడియం-తక్కువ వేడి మీద లేదా బంగారు రంగు వరకు, తరచూ తిరిగే స్తంభింపచేసిన చిమిచాంగాలను ఉడికించాలి.