విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో 2 1/2 టీస్పూన్ల జెలటిన్ నారింజ రసం మీద చల్లుకోండి; 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. జెలటిన్ కరిగిపోయే వరకు తక్కువ వేడి మీద వేడి చేసి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి; 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
-
మరొక చిన్న సాస్పాన్లో మిగిలిన 1 1/4 టీస్పూన్ల జెలటిన్ పాలు మీద చల్లుకోండి; 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. జెలటిన్ కరిగిపోయే వరకు తక్కువ వేడి మీద వేడి చేసి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి; 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో క్రీమ్ చీజ్ నునుపైన వరకు కొట్టండి. నునుపైన వరకు పెరుగు, చక్కెర మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమాన్ని 1/2 కప్పు తీసి పాలు మిశ్రమానికి చేర్చండి, నునుపైన వరకు మీసాలు వేయండి; పక్కన పెట్టండి. ఆరెంజ్ జ్యూస్ మిశ్రమాన్ని క్రమంగా మిగిలిన క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమంలో నునుపైన వరకు కొట్టండి. ఆరెంజ్ ఫుడ్ కలరింగ్‌తో లేత నారింజ రంగుకు రంగు వేయండి. 1 టీస్పూన్ ఆరెంజ్ పై తొక్కలో కదిలించు.
-
ఆరెంజ్ క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమాన్ని సగం చెంచా 7- నుండి 8-అంగుళాల స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌లో వేయండి. ఆరెంజ్ క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమం మీద తెల్లటి క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమంలో సగం చెంచా పుట్టలుగా వేయండి. ఇరుకైన, సన్నని-బ్లేడెడ్ మెటల్ గరిటెలాంటి లేదా టేబుల్ కత్తిని ఉపయోగించి, తెల్లని మిశ్రమాన్ని నారింజ మిశ్రమంలోకి తిప్పండి. లేయరింగ్ మరియు స్విర్లింగ్ మిగిలిన నారింజ మిశ్రమం మరియు తెలుపు మిశ్రమాన్ని పునరావృతం చేయండి. 4 నుండి 24 గంటలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, చిన్న పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ వైపుల నుండి చీజ్‌ని విప్పు; పాన్ వైపులా తొలగించండి. కావాలనుకుంటే, తాజా కోరిందకాయలు మరియు / లేదా నారింజ పై తొక్క కర్ల్స్ తో అలంకరించండి. సర్వ్ చేయడానికి, చీజ్‌కేక్‌ను 12 చీలికలుగా కట్ చేసుకోండి.
* చిట్కా:
మీకు పేస్ట్ ఫుడ్ కలరింగ్ లేకపోతే, మీరు నారింజ రంగును పొందడానికి 4 చుక్కల పసుపు మరియు 1 డ్రాప్ ఎరుపు ద్రవ ఆహార రంగులను ఉపయోగించవచ్చు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 126 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 17 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 85 మి.గ్రా సోడియం, 13 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 13 గ్రా చక్కెర, 7 గ్రా ప్రోటీన్.
