విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
లైవ్ మస్సెల్స్ శుభ్రం చేయడానికి, చల్లటి నీటితో స్క్రబ్ చేయండి. గడ్డం తొలగించండి. 8-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో 4 క్వార్ట్స్ చల్లటి నీరు మరియు 1 కప్పు ఉప్పులో 1/3 కప్పు కలపండి; మస్సెల్స్ జోడించండి. 15 నిమిషాలు నానబెట్టండి; హరించడం మరియు శుభ్రం చేయు. నీటిని విస్మరించండి. నానబెట్టడం, ఎండబెట్టడం మరియు రెండుసార్లు ఎక్కువ కడగడం పునరావృతం చేయండి.
-
15x11x3- అంగుళాల పునర్వినియోగపరచలేని రేకు పాన్లో టమోటాలు, వైన్, నూనె, వెల్లుల్లి, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, ఒరేగానో మరియు నిమ్మకాయ కలపండి.
-
బొగ్గు లేదా గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, రేకు పాన్ మరియు సాసేజ్ ముక్కలను మీడియం వేడి మీద నేరుగా కవర్ గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్ మీద ఉంచండి. 3 నుండి 4 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా సాసేజ్ గోధుమరంగు మరియు వేడి అయ్యే వరకు, సాసేజ్ తిరగండి మరియు టొమాటో మిశ్రమాన్ని గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి కదిలించండి. గ్రిల్ నుండి సాసేజ్ తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
-
పాన్లో టమోటా మిశ్రమంలో మస్సెల్స్ కదిలించు. 6 నుండి 7 నిమిషాలు లేదా గుండ్లు తెరిచే వరకు కవర్ చేసి గ్రిల్ చేయండి. తెరవని వాటిని విస్మరించండి. సాసేజ్ ముక్కలు మరియు కాలేలో కదిలించు. కవర్ మరియు గ్రిల్ 2 నిమిషాలు ఎక్కువ.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 733 కేలరీలు, (14 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 9 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 28 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 144 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1574 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 23 గ్రా ప్రోటీన్.
