విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. ఆలివ్ ఆయిల్, వెల్లుల్లి, సేజ్ మరియు థైమ్ జోడించండి. నూనె వేడిచేసినప్పుడు, మూలికలు పగులగొట్టి నూనెను రుచిగా నింపుతాయి. సేజ్ ఆకులను తొలగించడానికి మరియు కాగితపు టవల్ మీద పక్కన పెట్టడానికి పటకారులను ఉపయోగించండి (వడ్డించడానికి రిజర్వ్). వెల్లుల్లి మరియు థైమ్ తొలగించండి; విస్మరించడానికి. పాన్ చేయడానికి ఉల్లిపాయలను వేసి, కారామెలైజ్ అయ్యే వరకు మీడియం-తక్కువ నుండి మీడియం వేడి వరకు నెమ్మదిగా ఉడికించాలి, సుమారు 15 నిమిషాలు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. ఒక గిన్నెకు ఉల్లిపాయలను బదిలీ చేయండి. స్కిల్లెట్కు ఆపిల్ మైదానములు మరియు పెకాన్లను జోడించండి. 3 నుండి 5 నిముషాలు, పెకాన్స్ తేలికగా కాల్చి, ఆపిల్ల కొద్దిగా మెత్తబడే వరకు అధిక వేడి మీద మెత్తగా వేయండి.
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్డు, క్రీమ్ మరియు చికెన్ స్టాక్ కలపండి. చిరిగిన రొట్టె, పంచదార పాకం ఉల్లిపాయలు, ఆపిల్ మిశ్రమం మరియు తరిగిన పార్స్లీ జోడించండి. డ్రెస్సింగ్‌ను బాగా కలపడానికి చెక్క చెంచా ఉపయోగించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు. 3-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి. రొట్టెలుకాల్చు, కవర్, 20 నిమిషాలు. 15 నిముషాలు ఎక్కువ కాల్చడం కొనసాగించండి లేదా పైభాగం బంగారు గోధుమ రంగు వరకు మరియు అంచుల చుట్టూ కొద్దిగా క్రస్టీగా ఉంటుంది. 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. వేయించిన సేజ్ ఆకులతో చల్లుకోండి. 8 నుండి 10 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 399 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 11 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 56 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 541 మి.గ్రా సోడియం, 44 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 10 గ్రా ప్రోటీన్.
