విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. అవసరమైతే, 3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో సరిపోయేలా మాంసాన్ని కత్తిరించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ మాంసం. ఒక చిన్న గిన్నెలో నీరు, వెనిగర్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు జీలకర్ర కలపండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో మాంసం మీద పోయాలి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 8 నుండి 10 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్‌లో 4 నుండి 5 గంటలు ఉడికించాలి.
-
కుక్కర్ నుండి మాంసాన్ని తొలగించండి; వంట ద్రవాన్ని విస్మరించండి. కొవ్వును విస్మరించి, ముతక ముక్కలుగా మాంసాన్ని లాగడానికి రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించండి; నెమ్మదిగా కుక్కర్‌కు మాంసం తిరిగి ఇవ్వండి. ఇంట్లో తయారుచేసిన BBQ సాస్ లేదా కొనుగోలు చేసిన బార్బెక్యూ సాస్ యొక్క 2 కప్పులలో కదిలించు. తక్కువ-వేడి అమరికను ఉపయోగిస్తుంటే, అధిక-వేడి అమరికకు తిరగండి; కవర్ చేసి 30 నుండి 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి. రోల్స్ లో మాంసం మిశ్రమాన్ని సర్వ్ చేయండి. మిగిలిన ఇంట్లో తయారుచేసిన BBQ సాస్ లేదా కొనుగోలు చేసిన బార్బెక్యూ సాస్‌ను పాస్ చేయండి.
సులభంగా శుభ్రపరచడానికి:
పునర్వినియోగపరచలేని స్లో కుక్కర్ లైనర్‌తో మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను లైన్ చేయండి. రెసిపీలో సూచించిన విధంగా పదార్థాలను జోడించండి. మీ భోజనం వంట పూర్తయిన తర్వాత, మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి చెంచా వేయండి. మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ లైనర్ నుండి ఆహారం ముగిసిన తర్వాత, లైనర్ను పారవేయండి. గమనిక: లోపల ఉన్న ఆహారంతో పునర్వినియోగపరచలేని లైనర్ను ఎత్తండి లేదా రవాణా చేయవద్దు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 426 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 71 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1143 మి.గ్రా సోడియం, 55 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 31 గ్రా ప్రోటీన్.ఇంట్లో BBQ సాస్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం సాస్పాన్లో కెచప్, ఉల్లిపాయ, బ్రౌన్ షుగర్, వెనిగర్, పికాపెప్ప సాస్, వెల్లుల్లి మరియు వేడి మిరియాలు సాస్ కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వెంటనే సాస్ ఉపయోగించండి లేదా కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు నిల్వ కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి. 3 రోజుల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. 3-1 / 2 కప్పులు చేస్తుంది.
