విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే, రొయ్యలు కరిగించండి. పెప్పర్-సిట్రస్ సాస్ కోసం, ఒక కూరగాయల పీలర్‌తో క్లెమెంటైన్‌లలో ఒకదాని యొక్క సన్నని బయటి తొక్క యొక్క 2 నుండి 3 కుట్లు తొలగించండి, చేదు తెల్లని గుంటను తొలగించకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకోండి. చిన్న సాస్పాన్లో పై తొక్క ఉంచండి; నీరు, చక్కెర మరియు మిరియాలు జోడించండి. చక్కెరను కరిగించడానికి గందరగోళాన్ని, మరిగే వరకు తీసుకురండి. 15 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా మిశ్రమాన్ని 1/3 కప్పుకు తగ్గించే వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మెత్తగా బ్రాయిల్ చేయండి.
-
ఇంతలో, తొక్క మరియు డెవిన్ రొయ్యలు, తోకలు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి. మిగిలిన క్లెమెంటైన్స్ మరియు ద్రాక్షపండు నుండి తెల్లటి పిత్ పై తొక్క మరియు తొలగించండి. ద్రాక్షపండును 1/2-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా కత్తిరించండి. విత్తనాలను తీసివేసి ముక్కలను పక్కన పెట్టండి. కావాలనుకుంటే, ఒక క్లెమెంటైన్ మొత్తాన్ని వదిలివేయండి; మిగిలిన క్లెమెంటైన్‌లను విభాగాలుగా విడదీయండి.
-
రొయ్యల కోసం, ఒక గిన్నెలో ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు జీలకర్ర కలపండి. రొయ్యలను జోడించండి; కోటు టాసు. పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో రొయ్యలను వేడి నూనెలో 3 నుండి 4 నిమిషాలు లేదా అపారదర్శక వరకు ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు తిరగండి. రొయ్యలకు క్లెమెంటైన్స్ మరియు ద్రాక్షపండు జోడించండి. కవర్; మీడియం వేడి మీద 1 నిమిషం ఉడికించి, పండు ఒకసారి తిరగండి. వడ్డించే గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. రొయ్యల మిశ్రమం మీద మిరియాలు-సిట్రస్ సాస్ పోయాలి మరియు కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 260 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 172 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 461 మి.గ్రా సోడియం, 29 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 25 గ్రా చక్కెర, 24 గ్రా ప్రోటీన్.
