విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- ఆరెంజ్ గ్లేజ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పెకాన్ టాపింగ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఆహార ప్రాసెసర్‌లో ఎండుద్రాక్ష మరియు వెన్న ఉంచండి; ఎండుద్రాక్షను కత్తిరించి వెన్నతో కలిపే వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. మిశ్రమాన్ని అదనపు-పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. గోధుమ చక్కెర, గుడ్లు, స్ఫటికీకరించిన అల్లం, నారింజ పై తొక్క మరియు వనిల్లా క్రీము వరకు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ బీట్ తో.
-
మీడియం గిన్నెలో పిండి, పెకాన్స్, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్, జాజికాయ, అల్లం మరియు ఉప్పు కలపండి. పిండి మిశ్రమాన్ని క్రమంగా వెన్న మిశ్రమంలో కొట్టండి. బాగా కలిసే వరకు కలపాలి.
-
2 టేబుల్ స్పూన్ కుకీ స్కూప్ డ్రాప్ డౌతో 4 అంగుళాల దూరంలో ఒక కుకీ షీట్ మీద వేయకూడదు. తేలికగా ఫ్లాట్స్ టాప్స్. చెంచా 1 టీస్పూన్ పెకాన్ ప్రతి కాల్చిన కుకీ మధ్యలో టాపింగ్.
-
12 నుండి 13 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు సెట్ అయ్యే వరకు. పాన్ మీద 2 నిమిషాలు చల్లబరచండి; కుకీలను శీతలీకరణ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
చినుకులు ఆరెంజ్ గ్లేజ్‌తో కుకీలను చల్లబరిచాయి. 3 డజను పెద్ద కుకీలను చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 210 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 26 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 70 మి.గ్రా సోడియం, 34 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 21 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.ఆరెంజ్ గ్లేజ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో, పొడి చక్కెర మరియు మెత్తగా తురిమిన నారింజ పై తొక్క కలపండి. చినుకులు అనుగుణ్యత యొక్క గ్లేజ్ చేయడానికి తగినంత నారింజ రసంలో కదిలించు.
పెకాన్ టాపింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చిన్న గిన్నెలో ఎండుద్రాక్ష, పెకాన్స్, సోర్ క్రీం మరియు కారామెల్ టాపింగ్ కలపండి. కవర్ చేయడానికి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
