విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. చేపలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. సున్నం నుండి 1 టీస్పూన్ పై తొక్కను చక్కగా ముక్కలు చేయాలి; పక్కన పెట్టండి. సున్నం మరియు రెండు నారింజ నుండి రసం పిండి వేయండి; రసాలను కలపండి. డ్రెస్సింగ్ కోసం 1/4 కప్పు రసాన్ని కొలవండి మరియు పక్కన పెట్టండి. మిగిలిన రసాన్ని పెద్ద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో పోయాలి; నీరు మరియు సున్నం పై తొక్క జోడించండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. సాల్మన్ జోడించండి; మీడియం వరకు వేడిని తగ్గించండి. 8 నుండి 12 నిముషాల వరకు లేదా ఒక ఫోర్క్తో పరీక్షించినప్పుడు చేపలు వేయడం ప్రారంభమయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
ఇంతలో, డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో రిజర్వు చేసిన 1/4 కప్పు రసం, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు చక్కెర కలిపి; ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్.
-
వింటన్ స్ట్రిప్స్ కోసం, మీడియం-హై హీట్ కంటే మరొక పెద్ద స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్ లో. వింటన్ స్ట్రిప్స్ జోడించండి; 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన వరకు ఉడికించాలి, తరచూ గందరగోళాన్ని.
-
పై తొక్క మరియు విభాగం లేదా మిగిలిన నారింజ ముక్కలు; విందు పలకలపై నారింజ, వాటర్‌క్రెస్ మరియు సాల్మన్ ఏర్పాటు చేయండి. డ్రెస్సింగ్‌తో చినుకులు. పాస్ విన్టన్ స్ట్రిప్స్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 553 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 10 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 15 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 63 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 303 మి.గ్రా సోడియం, 32 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 20 గ్రా చక్కెర, 27 గ్రా ప్రోటీన్.
