విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో రెండు పెద్ద కుకీ షీట్లను లైన్ చేయండి. పెద్ద గిన్నెలో కుకీ డౌ మరియు పిండి కలపండి. పిండిని 1-అంగుళాల బంతుల్లో ఆకారంలో ఉంచండి. తయారుచేసిన కుకీ షీట్లలో బంతులను 2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. మీ బొటనవేలు ఉపయోగించి, ప్రతి బంతి మధ్యలో ఇండెంటేషన్ చేయండి. 10 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. బేకింగ్ సమయంలో కుకీ సెంటర్ పఫ్ అయితే, కొలిచే టీస్పూన్ వెనుక భాగంలో తిరిగి నొక్కండి. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి; చల్లబరచండి. జెల్లీతో కుకీలలో ఇండెంటేషన్లను పూరించండి.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ నింపని కుకీలు; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజులు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలలు స్తంభింపజేయండి. స్తంభింపచేస్తే కరిగించి నింపండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 117 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 5 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 80 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
