విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో మైనపు లేదా ఆకుపచ్చ బీన్స్ ను తక్కువ మొత్తంలో ఉడకబెట్టిన ఉప్పునీరులో 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆస్పరాగస్ మరియు బ్రోకలీ జోడించండి. 5 నుండి 10 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా కూరగాయలు స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఉడికించాలి. హరించడం; సాస్ తయారుచేసేటప్పుడు వెచ్చగా ఉంచండి.
-
ఇంతలో, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి. హరించడం; సాస్ తయారుచేసేటప్పుడు వెచ్చగా ఉంచండి.
-
సాస్ కోసం, మీడియం సాస్పాన్లో ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను వనస్పతి లేదా వెన్నలో టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు జాజికాయలో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. పెరుగు మరియు పిండి కలిసి కదిలించు. సాస్పాన్లో పెరుగు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. పర్మేసన్ జున్నులో కదిలించు. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి, సాస్ నునుపైన వరకు కదిలించు. ఉడికించిన కూరగాయలపై సాస్ పోయాలి; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి.
-
వ్యక్తిగత పలకలపై లేదా పెద్ద పళ్ళెం మీద పాస్తాను అమర్చండి. పాస్తా మీద సాస్ చెంచా. పైన్ కాయలు లేదా స్లైవర్డ్ బాదంపప్పుతో చల్లుకోండి. 4 మెయిన్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 510 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 13 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 557 మి.గ్రా సోడియం, 64 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 25 గ్రా ప్రోటీన్.![పెరుగు-జున్ను సాస్తో పాస్తా ప్రైమావెరా | మంచి గృహాలు & తోటలు పెరుగు-జున్ను సాస్తో పాస్తా ప్రైమావెరా | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/489/pasta-primavera-with-yogurt-cheese-sauce.png)