విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
1. ఘనీభవించిన చేపలు. కాగితపు తువ్వాళ్లతో చేపలు మరియు పాట్ పొడిగా శుభ్రం చేసుకోండి; పక్కన పెట్టండి.
-
సాస్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో మయోన్నైస్ డ్రెస్సింగ్, pick రగాయ, పెరుగు, పార్స్లీ, ఉల్లిపాయ, మరియు టార్రాగన్ లేదా ఆవాలు కలపండి. చేపలను తయారుచేసేటప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి.
-
బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ను నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో పిచికారీ చేయండి. చేపలను రాక్ మీద అమర్చండి మరియు ఫిల్లెట్ల యొక్క రెండు వైపులా నూనెతో తేలికగా బ్రష్ చేయండి.
-
ఒక ఫోర్క్తో పరీక్షించినప్పుడు చేపలు తేలికగా వచ్చే వరకు వేడి నుండి 4 అంగుళాలు బ్రాయిల్ చేయండి. చేపల 1/2-అంగుళాల మందానికి 4 నుండి 6 నిమిషాలు అనుమతించండి. చేప 1 అంగుళం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మందంగా ఉంటే, బ్రాయిలింగ్ ద్వారా సగం వరకు తిరగండి. సాస్ తో చేపలను సర్వ్ చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 226 కేలరీలు, 29 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 379 మి.గ్రా సోడియం, 2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 17 గ్రా ప్రోటీన్.![టార్రాగన్ సాస్తో ఆరెంజ్ రఫ్ఫీ | మంచి గృహాలు & తోటలు టార్రాగన్ సాస్తో ఆరెంజ్ రఫ్ఫీ | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/699/orange-roughy-with-tarragon-sauce.png)