పుట్టగొడుగు పేట్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

2 టేబుల్ స్పూన్లు మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ
2 టేబుల్ స్పూన్లు వనస్పతి లేదా వెన్న
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆల్-పర్పస్ పిండి
3 టేబుల్ స్పూన్లు డ్రై షెర్రీ
టీస్పూన్ ఉప్పు
టీస్పూన్ మిరియాలు
టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
1 ½ కప్పుల పుట్టగొడుగులు, మెత్తగా తరిగినవి
¼ కప్ కాల్చిన అక్రోట్లను, తరిగిన
1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా చివ్స్ స్నిప్ చేసింది
ఆపిల్ ముక్కలు, బెల్జియన్ ఎండివ్ ఆకులు లేదా వర్గీకరించిన క్రాకర్లు

ఆదేశాలు

దశ 1
1-క్వార్ట్ మైక్రోవేవ్-సేఫ్ క్యాస్రోల్లో ఉల్లిపాయ మరియు వనస్పతి లేదా వెన్న కలపండి. మైక్రోవేవ్, కప్పబడి, 100 శాతం శక్తితో (అధిక) 2 నిమిషాలు. నునుపైన వరకు పిండిలో కదిలించు. షెర్రీ, ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ మరియు పుట్టగొడుగులలో కదిలించు. మైక్రోవేవ్, కప్పబడి, ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులు మృదువైనంత వరకు 4 నుండి 5 నిమిషాలు ఎక్కువ, ఒకసారి కదిలించు. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
దశ 2
1/2 కప్పు పుట్టగొడుగు మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్ కంటైనర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ బౌల్‌కు బదిలీ చేయండి. (మిగిలిన పుట్టగొడుగు మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టండి.) కవర్ చేసి, కలపండి లేదా మృదువైనంత వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. మిళితం చేసిన పుట్టగొడుగు మిశ్రమం, రిజర్వు చేసిన పుట్టగొడుగు మిశ్రమం, అక్రోట్లను మరియు చివ్స్‌ను సర్వింగ్ గిన్నెలో కలపండి. కనీసం 6 గంటలు లేదా 3 రోజుల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. ఆపిల్ ముక్కలు, బెల్జియన్ ఎండివ్ ఆకులు లేదా క్రాకర్లతో సర్వ్ చేయండి. 1 కప్పు (16 సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.