హోమ్ రెసిపీ మీకు మంచి పిజ్జా | మంచి గృహాలు & తోటలు

మీకు మంచి పిజ్జా | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

Anonim

కావలసినవి

ఆదేశాలు

  • ఒక చిన్న గిన్నెలో ఈస్ట్ మరియు వెచ్చని నీటిని కలపండి. 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. తేనె మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ లో కదిలించు. ఒక పెద్ద గిన్నెలో మొత్తం గోధుమ పిండి, మొక్కజొన్న మరియు ఉప్పు కలపండి. ఈస్ట్ మిశ్రమంలో కదిలించు. మీకు వీలైనంతవరకు అన్ని-ప్రయోజన పిండిలో కదిలించు.

  • పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. మృదువైన మరియు సాగే (మొత్తం 6 నుండి 8 నిమిషాలు) మధ్యస్తంగా గట్టి పిండిని తయారు చేయడానికి మిగిలిన పిండిలో తగినంత మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. బంతిలో ఆకార పిండి; కవర్ మరియు దాదాపు రెట్టింపు (30 నుండి 45 నిమిషాలు) వరకు పెరగనివ్వండి.

  • ఇంతలో, బచ్చలికూర పెస్టో సిద్ధం. ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెలో బచ్చలికూర, తులసి, వెల్లుల్లి, పర్మేసన్ జున్ను, 1/3 కప్పు ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు నిమ్మరసం ఉంచండి. కవర్ మరియు మృదువైన పేస్ట్కు ప్రాసెస్ చేయండి. పక్కన పెట్టండి.

  • 425 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పిండిని కొట్టండి; 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. 12-అంగుళాల రౌండ్ లేదా 10-అంగుళాల చదరపు వరకు తేలికగా పిండిన ఉపరితల రోల్ పిండిపై. జిడ్డు లేదా పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి. 12 నిమిషాలు లేదా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. పెస్టో సాస్, పెప్పరోని మరియు జున్నుతో టాప్. 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా బబుల్లీ వరకు కాల్చండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

చదరపు భోజనం పిజ్జా:

పిండి యొక్క చిన్న భాగాన్ని రిజర్వ్ చేయండి; రెండు 10-అంగుళాల తాడులలో ఆకారం. ప్రతి తాడు యొక్క ఒక వైపు నీటితో బ్రష్ చేయండి; త్రైమాసికంలో విభజించడానికి కాల్చని క్రస్ట్ మీద బ్రష్ వైపు ఉంచండి. పాక్షికంగా రొట్టెలు కాల్చండి. ప్రతి చదరపులో వేర్వేరు టాపింగ్స్‌తో టాప్ చేయండి. దర్శకత్వం వహించినట్లు రొట్టెలుకాల్చు.

చిట్కాలు

ప్రతి టాపింగ్ (క్రింద) మొత్తం పిజ్జాను కవర్ చేస్తుంది. పిజ్జాను నాలుగు చిన్న చతురస్రాల్లో విభజిస్తే, ప్రతి భాగంలో నాల్గవ వంతు మాత్రమే ఉపయోగించండి. గుడ్-ఫర్-యు పిజ్జాలో దర్శకత్వం వహించినట్లు కాల్చండి.

చికెన్, ఆపిల్, చెడ్డార్:

1/3 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న మరియు 1/3 కప్పు సోర్ క్రీం మిశ్రమంతో పాక్షికంగా కాల్చిన క్రస్ట్‌ను విస్తరించండి. 1 కప్పు తురిమిన రోటిస్సేరీ చికెన్, సన్నగా ముక్కలు చేసిన ఆపిల్ల, మరియు 2 కప్పులు తురిమిన చెడ్డార్ జున్నుతో టాప్. దర్శకత్వం వహించినట్లు రొట్టెలుకాల్చు.

టాకో-శైలి:

1 కప్పు రిఫ్రిడ్డ్ బీన్స్ (అవసరమైతే సల్సాతో సన్నగా ఉంటుంది), 1 కప్పు సోయా విరిగిపోతుంది లేదా వండిన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, మరియు 2 కప్పులు ముక్కలు చేసిన మాంటెరీ జాక్ జున్నుతో పాక్షికంగా కాల్చిన క్రస్ట్‌ను విస్తరించండి. రొట్టెలుకాల్చు. తురిమిన పాలకూర మరియు సల్సాతో టాప్.

గార్డెన్ ఫ్రెష్:

పాక్షికంగా కాల్చిన క్రస్ట్‌ను పెస్టోతో విస్తరించండి. 1 కప్పు ద్రాక్ష టమోటాలు, క్వార్టర్డ్ మరియు 8 oz తో టాప్. తాజా మోజారెల్లా జున్ను, క్యూబ్డ్. రొట్టెలుకాల్చు.

అనాస పండు:

పాక్షికంగా కాల్చిన క్రస్ట్‌ను ఒక 8-z న్స్‌తో విస్తరించండి. పిజ్జా సాస్ చేయవచ్చు. ఒక 15-1 / 4-oz తో టాప్. పైనాపిల్ చిట్కాలు, పారుదల; 1 కప్పు తరిగిన కెనడియన్ బేకన్; మరియు 8 oz. తురిమిన మోజారెల్లా జున్ను. రొట్టెలుకాల్చు.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 261 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 19 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 356 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 9 గ్రా ప్రోటీన్.
మీకు మంచి పిజ్జా | మంచి గృహాలు & తోటలు