విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సర్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు లేదా మెత్తబడే వరకు చిన్నదిగా మరియు వెన్నని కొట్టండి. చక్కెరలు, పై మసాలా, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు జోడించండి. మెత్తటి వరకు కొట్టండి. గుడ్లు మరియు వనిల్లా జోడించండి; పూర్తిగా కొట్టండి. పిండిలో కొట్టండి. వోట్స్, చెర్రీస్ లేదా ఎండుద్రాక్ష మరియు నారింజ పై తొక్కలో కదిలించు.
-
ఉదారంగా 1/3-కప్పు పొడి కొలతను పిండితో నింపి, జిడ్డు కుకీ షీట్లో వేయండి. 4-అంగుళాల సర్కిల్‌లోకి నొక్కండి. గ్రీజు చేసిన కుకీ షీట్లలో 3 అంగుళాల దూరంలో కుకీలను ఉంచండి, మిగిలిన పిండితో పునరావృతం చేయండి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా అంచులు బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి. 1 నిమిషం నిలబడనివ్వండి. చల్లబరచడానికి కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి.
-
3 రోజుల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలి చొరబడని నిల్వ కంటైనర్‌లో కుకీలను నిల్వ చేయండి; లేదా ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌లో, 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. సుమారు 14 పెద్ద కుకీలను చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 345 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 48 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 141 మి.గ్రా సోడియం, 47 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
