పండ్ల రొట్టె | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

½ కప్ ఆల్-పర్పస్ పిండి
కప్పు చక్కెర
2 టేబుల్ స్పూన్లు మొత్తం గోధుమ పిండి
As టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
టీస్పూన్ ఉప్పు
As టీస్పూన్ గుమ్మడికాయ పై మసాలా
1 కొట్టిన గుడ్డు
¼ కప్ పీచ్ యాపిల్‌సూస్ లేదా యాపిల్‌సూస్
1 టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనె
¼ కప్పు ఎండిన ఆప్రికాట్లను స్నిప్ చేసింది

ఆదేశాలు

దశ 1
గ్రీజు మరియు తేలికగా పిండి ఒకటి 5-3 / 4x3x2- అంగుళాల రొట్టె పాన్ లేదా రెండు 4-1 / 2x2-1 / 2x1-1 / 2-అంగుళాల వ్యక్తిగత రొట్టె చిప్పలు; పక్కన పెట్టండి.
దశ 2
మీడియం గిన్నెలో ఆల్-పర్పస్ పిండి, చక్కెర, మొత్తం గోధుమ పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు గుమ్మడికాయ పై మసాలా కలపండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్డు, యాపిల్‌సూస్ మరియు నూనె కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు. ఎండిన ఆప్రికాట్లలో రెట్లు. సిద్ధం చేసిన పాన్ (ల) లోకి పోయాలి.
దశ 3
350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మధ్యలో కలప చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 10 నిమిషాలు వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. పాన్ నుండి తొలగించండి. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. రాత్రిపూట చుట్టండి మరియు నిల్వ చేయండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

చిట్కాలు

రొట్టెను రేకుతో కట్టుకోండి మరియు ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ (ల) లో ఉంచండి. సీల్, లేబుల్ మరియు 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. వడ్డించే ముందు రాత్రిపూట కరిగించు.

12 సేర్విన్గ్స్ కోసం:

ఒక 7-1 / 2x3-1 / 2x2- అంగుళాలు, రెండు 5-3 / 4x3x2- అంగుళాలు లేదా నాలుగు 4-1 / 2x2 1 / 2x1-1 / 2-అంగుళాల వ్యక్తిగత రొట్టె పాన్ (లు) ఉపయోగించడం మినహా పైన పేర్కొన్న విధంగా సిద్ధం చేయండి. దశ 1 లో). 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 45 నుండి 50 నిమిషాలు పెద్ద పాన్ కోసం (చిన్న చిప్పలకు 20 నుండి 25 నిమిషాలు) లేదా సెంటర్ (ల) దగ్గర చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు కాల్చండి.

మఫిన్లు చేయడానికి:

2-1 / 2-అంగుళాల మఫిన్ ప్యాన్‌లను పేపర్ రొట్టెలు కప్పులతో వేయండి మరియు పిండితో 1/2-నింపండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మధ్యలో చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. రెసిపీ యొక్క చిన్న వెర్షన్ 4 మఫిన్‌లను చేస్తుంది మరియు పెద్ద వెర్షన్ 8 చేస్తుంది.