విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మొక్కజొన్న యొక్క ప్రతి చెవిని మూడో వంతుగా కత్తిరించండి. మొక్కజొన్న ముక్కలను పెద్ద కుండలో ఉంచి నీటితో కప్పండి. 10 నిమిషాలు నానబెట్టండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో కొత్తిమీర, గ్రౌండ్ ఆంకో చిలీ పెప్పర్, లైమ్ పీల్ మరియు కారపు మిరియాలు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
అదనపు-పెద్ద గిన్నెలో వెన్న, మయోన్నైస్, క్రీమా మరియు సున్నం రసం కలిపి; పక్కన పెట్టండి. మొక్కజొన్నను హరించండి. బొగ్గు లేదా గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం-అధిక వేడి మీద నేరుగా మొక్కజొన్నను గ్రిల్ మీద ఉంచండి. కవర్ మరియు గ్రిల్ 15 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా మొక్కజొన్న మృదువైనంత వరకు, ప్రతి 5 నిమిషాలకు తిరగండి మరియు చివరి 5 నిమిషాల గ్రిల్లింగ్ సమయంలో వెన్న మిశ్రమంతో బ్రష్ చేయాలి.
-
గిన్నెలో మిగిలిన వెన్న మిశ్రమంలో కాల్చిన మొక్కజొన్న ఉంచండి; కోటు టాసు. కొత్తిమీర మిశ్రమాన్ని మొక్కజొన్నపై చల్లుకోండి; కోటు టాసు. ఉప్పుతో రుచి చూసే సీజన్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 215 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 24 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 231 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
