విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఉల్లిపాయ ఉంగరాలను 3-1 / 2- నుండి 5-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో ఉంచండి. బ్రిస్కెట్ నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. అవసరమైతే, కుక్కర్లో సరిపోయేలా బ్రిస్కెట్‌ను కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయ పైన బ్రిస్కెట్ ఉంచండి. వెల్లుల్లి, థైమ్ మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. కుక్కర్లో గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ పోయాలి.
-
తక్కువ వేడి అమరికపై బ్రిస్కెట్ కోసం 9 నుండి 10 గంటలు లేదా దిగువ రౌండ్కు 8 నుండి 9 గంటలు లేదా అధిక వేడి అమరికపై 4-1 / 2 నుండి 5 గంటలు బ్రిస్కెట్ కోసం లేదా 4 నుండి 4-1 / 2 గంటలు కవర్ చేసి ఉడికించాలి. దిగువ రౌండ్.
-
కుక్కర్ నుండి మాంసాన్ని తొలగించండి, వంట ద్రవాన్ని కుక్కర్లో రిజర్వ్ చేయండి. ధాన్యం అంతటా మాంసాన్ని సన్నగా ముక్కలు చేయండి, మీరు ముక్కలు చేసేటప్పుడు కనిపించే కొవ్వును తొలగిస్తుంది. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, కుక్కర్ నుండి ఉల్లిపాయను తొలగించండి. ప్రతి బ్రెడ్ అడుగు పైన 3 నుండి 4 oun న్సుల ముక్కలు చేసిన బ్రిస్కెట్ ఉంచండి. ప్రతి 1/3 కప్పు ఉల్లిపాయతో టాప్ చేయండి. బ్రెడ్ టాప్స్ జోడించండి. కుక్కర్లో వంట ద్రవ నుండి కొవ్వును తగ్గించండి; శాండ్‌విచ్‌లను ముంచడం కోసం ద్రవాన్ని పాస్ చేయండి (అందిస్తున్నందుకు 1/2 కప్పు).
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 339 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 45 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 453 మి.గ్రా సోడియం, 39 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 9 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 33 గ్రా ప్రోటీన్.
