విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కాగితపు తువ్వాళ్లతో మైక్రోవేవ్-సేఫ్ ప్లేట్‌ను లైన్ చేయండి. బేకన్ ముక్కలలో ఆరు ఒకే పొరలో అమర్చండి; కాగితపు తువ్వాళ్లతో కప్పండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా పాక్షికంగా ఉడికించే వరకు 100 శాతం శక్తి (అధిక) పై మైక్రోవేవ్. కాగితపు తువ్వాళ్లపై ప్రవహిస్తుంది; చల్లని. పెద్ద పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచికి బదిలీ చేయండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో బ్రౌన్ షుగర్, కాఫీ మరియు వెల్లుల్లి పొడి కలపండి. సంచిలో మిశ్రమాన్ని జోడించండి. సీల్ బ్యాగ్; కోట్ బేకన్ కు షేక్. పక్కన పెట్టండి. మిగిలిన బేకన్ మరియు మిగిలిన బ్రౌన్ షుగర్ మిశ్రమంతో పునరావృతం చేయండి.
-
గొడ్డు మాంసం ఆరు 3/4-అంగుళాల మందపాటి పట్టీలుగా ఆకారం చేయండి. ప్రతి పాటీ చుట్టూ పూత బేకన్ రెండు ముక్కలు కట్టుకోండి; సురక్షితమైన బేకన్ చెక్క టూత్‌పిక్‌లతో కలిసి ముగుస్తుంది. 30 నిమిషాలు లేదా 24 గంటల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
కోల్‌స్లా కోసం, మీడియం గిన్నెలో వెనిగర్, మయోన్నైస్, షుగర్, మిరప సాస్ మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. క్యాబేజీ, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, మరియు పార్స్లీ వేసి, కోటుకు కదిలించు. అదనపు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్. సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ పట్టీలు. చార్కోల్ గ్రిల్ కోసం, బిందు పాన్ చుట్టూ మీడియం-వేడి బొగ్గులను ఏర్పాటు చేయండి. పాన్ పైన మీడియం వేడి కోసం పరీక్ష. బిందు పాన్ మీద గ్రిల్ రాక్ మీద పట్టీలను ఉంచండి. కవర్ మరియు గ్రిల్ 16 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు (160 ° F నుండి 165 ° F) * మరియు బేకన్ స్ఫుటమైనది. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. పరోక్ష వంట కోసం వేడిని సర్దుబాటు చేయండి. పైన కవర్ మరియు గ్రిల్ చేయండి.)
-
బన్ బాటమ్‌లపై బర్గర్‌లను ఉంచండి. కోల్‌స్లా మరియు ఫ్రైడ్ ick రగాయలతో ప్రతి ప్యాటీలో టాప్ చేయండి. బన్ టాప్స్ జోడించండి.
* చిట్కా:
బర్గర్ యొక్క అంతర్గత రంగు నమ్మదగిన దానం సూచిక కాదు. 160 ° F కు వండిన గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం, గొర్రె లేదా పంది మాంసం రంగుతో సంబంధం లేకుండా సురక్షితం. ఒక పట్టీ యొక్క దానం కొలవడానికి, 2 నుండి 3 అంగుళాల లోతు వరకు ప్యాటీ వైపు నుండి తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్‌ను చొప్పించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 1013 కేలరీలు, (15 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 5 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 22 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 97 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1611 మి.గ్రా సోడియం, 82 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 17 గ్రా చక్కెర, 34 గ్రా ప్రోటీన్.వేయించిన les రగాయలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
200 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. కాగితపు తువ్వాళ్లతో బేకింగ్ షీట్ వేయండి; పక్కన పెట్టండి. పెద్ద పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో పిండి, మొక్కజొన్న మరియు మిరియాలు కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
Pick రగాయ కూరగాయలను హరించడం మరియు మీడియం గిన్నెలో ఉంచండి. Pick రగాయ కూరగాయలపై మజ్జిగ పోయాలి, కోటుకు కదిలించు.
-
డచ్ ఓవెన్ లేదా పెద్ద సాస్పాన్లో 2 అంగుళాల నూనెను మీడియం వేడి మీద 375. F కు వేడి చేయండి.
-
పిండి మిశ్రమంలో కొన్ని మజ్జిగ పూసిన pick రగాయ కూరగాయలను బ్యాగ్‌లో ఉంచండి; సీల్ బ్యాగ్ మరియు కోటుకు షేక్ చేయండి. Pick రగాయ కూరగాయలను తొలగించండి, అదనపు పిండి మిశ్రమాన్ని కదిలించండి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, కూరగాయలను వేడి నూనెలో ఉంచండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన మరియు బంగారు రంగు వరకు వేయించాలి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, pick రగాయ కూరగాయలను సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి; పొయ్యిలో వెచ్చగా, బయటపడకుండా ఉంచండి. మిగిలిన pick రగాయ కూరగాయలతో పునరావృతం చేయండి.
* చిట్కా:
3/4 కప్పు పుల్లని పాలు చేయడానికి, ఒక గ్లాసు కొలిచే కప్పులో 2 టీస్పూన్లు నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ ఉంచండి. 3/4 కప్పు మొత్తం ద్రవంగా చేయడానికి తగినంత పాలు జోడించండి; కదిలించు. ఉపయోగించే ముందు 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
