విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్రోవోలోన్ జున్ను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో గోర్గోంజోలా మరియు పాలు కలపండి.
-
రెండు రోల్స్‌లో ఒకటి చేయడానికి, మైనపు కాగితంపై ప్రొవోలోన్ యొక్క 6 ముక్కలను కొద్దిగా అతివ్యాప్తి చేసి దీర్ఘచతురస్రం ఏర్పడుతుంది. 6 ముక్కలు సలామి మరియు 6 తులసి ఆకులతో టాప్. తులసి ఆకులపై సగం గోర్గోంజోలా మిశ్రమాన్ని డాలప్ చేయండి. రోల్, దీర్ఘచతురస్రం యొక్క చిన్న వైపు నుండి ప్రారంభించి, మైనపు కాగితాన్ని ఉపయోగించి ఎత్తండి మరియు చుట్టండి. మైనపు కాగితం లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో రోల్‌ను చుట్టి, సీమ్ సైడ్‌ను ఒక పళ్ళెం మీద ఉంచండి. రెండవ రోల్ చేయడానికి రిపీట్ చేయండి. చుట్టిన రోల్స్ కనీసం 30 నిమిషాలు మరియు రాత్రిపూట వరకు శీతలీకరించండి. 1/2-అంగుళాల ముక్కలలో రోల్స్ కట్. క్రాకర్స్ లేదా ఫ్లాట్ బ్రెడ్ తో సర్వ్ చేయండి. 10 (2 స్లైస్) సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 122 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 28 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 426 మి.గ్రా సోడియం, 1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా ప్రోటీన్.
