విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో ఉడకబెట్టిన పులుసు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయ, బే ఆకు, మిరియాలు మరియు కావాలనుకుంటే లవంగాలు కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 15 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా క్యారెట్లు లేత వరకు, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బే ఆకు తొలగించండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
బ్లెండర్ కంటైనర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెలో క్యారెట్ మిశ్రమాన్ని ఉంచండి, సగం సమయంలో. కవర్ మరియు కలపండి లేదా మృదువైన వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. నీటిలో కదిలించు. కేవలం మరిగే వరకు తీసుకురండి. సోర్ క్రీంలో కొద్ది మొత్తంలో ద్రవాన్ని కదిలించు. బియ్యంతో పాటు సాస్పాన్కు తిరిగి వెళ్ళు. ద్వారా వేడి కానీ మరిగించవద్దు. పార్స్లీతో చల్లుకోండి. 6 సైడ్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.