విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్నలో మీడియం వేడి మీద 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బంగాళాదుంపలను జోడించండి. మీడియం-తక్కువకు వేడిని తగ్గించండి. ఉడికించి 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా బంగాళాదుంపలు లేత, స్ఫుటమైన మరియు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కదిలించు. బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్ నుండి మీడియం గిన్నెకు తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి.
-
అదే స్కిల్లెట్లో మిగిలిన వెన్నను మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. పుట్టగొడుగులను జోడించండి. 5 నుండి 6 నిమిషాలు ఉడికించి, కదిలించు లేదా లేత మరియు ద్రవ ఆవిరయ్యే వరకు. 2 టేబుల్స్పూన్ల పార్స్లీ, టార్రాగన్, ఉప్పు, మిరియాలు కలిపి కదిలించు. బంగాళాదుంప మిశ్రమంలో కదిలించు మరియు వేడి చేయండి. వడ్డించే వంటకానికి బదిలీ చేయండి. అదనపు పార్స్లీతో చల్లుకోండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.