విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- ప్రాథమిక కాల్చిన కూరగాయలు
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- చిట్కాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- ఈజీ ఎంచిలాడా సాస్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 2-క్వార్ట్ grat గ్రాటిన్ డిష్ లేదా బేకింగ్ డిష్లో 1/2 కప్పు ఈజీ ఎంచిలాడా సాస్ స్ప్రెడ్. 6 మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు ఒక్కొక్కటి 4 నుండి 6 ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి; డిష్లో సాస్ మీద సమానంగా ఏర్పాటు చేయండి. టర్కీలో సగం, కూరగాయలలో సగం, టోర్టిల్లాస్ మీద సగం పచ్చి ఉల్లిపాయలు. పైన మిగిలిన సాస్‌లో సగం చెంచా. పొరలను పునరావృతం చేయండి. క్వెసో ఫ్రెస్కోతో చల్లుకోండి. రేకుతో కప్పండి.
-
30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వెలికితీసి, సుమారు 10 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా బబుల్లీ వరకు కాల్చండి. వడ్డించే ముందు 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. భాగాలుగా కత్తిరించే ముందు కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 334 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 80 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 628 మి.గ్రా సోడియం, 29 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 27 గ్రా ప్రోటీన్.ప్రాథమిక కాల్చిన కూరగాయలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
450 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో నాలుగు 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ ప్యాన్లు *. నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో కోట్ రేకు. ఒక సిద్ధం పాన్ లో బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. రెండవ సిద్ధం పాన్లో క్యారెట్లు మరియు పార్స్నిప్స్ ఉంచండి. మూడవ సిద్ధం పాన్లో తీపి మిరియాలు ఉంచండి. మిగిలిన సిద్ధం పాన్లో పుట్టగొడుగులు మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి. ప్రతి పాన్లో కూరగాయలపై ఆలివ్ నూనెను సమానంగా చినుకులు వేయండి. అన్ని కూరగాయలను కోట్ చేయడానికి తేలికగా టాసు చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో అన్ని కూరగాయలను సమానంగా చల్లుకోండి.
-
పొయ్యిలో బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు పార్స్నిప్‌లతో పాన్‌లను ఉంచండి. 45 నుండి 50 నిముషాలు లేదా అంచులలో లేత మరియు గోధుమ రంగు వరకు, ఒకసారి కదిలించు. పొయ్యి నుండి చిప్పలను తీసివేసి, వైర్ రాక్లపై చల్లబరచండి.
-
ఓవెన్లో తీపి మిరియాలు తో పాన్ ఉంచండి. 15 నిమిషాలు వేయించు. పొయ్యికి పుట్టగొడుగులు మరియు వెల్లుల్లితో పాన్ జోడించండి. 10 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు వేయించు, ఒకసారి కదిలించు. పొయ్యి నుండి చిప్పలను తీసివేసి, వైర్ రాక్లపై చల్లబరచండి.
-
చల్లబడిన కూరగాయలను గాలి చొరబడని కంటైనర్లలో కావలసిన మొత్తంలో ఉంచండి; కవర్. 5 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి మరియు కావలసిన విధంగా వంటకాల్లో వాడండి. 15 కప్పులు చేస్తుంది.
చిట్కాలు
మీకు నాలుగు 15x10x1- అంగుళాల చిప్పలు లేకపోతే, మీరు కూరగాయలను బ్యాచ్‌లలో తయారు చేసి, అవసరమైన విధంగా ప్యాన్‌లను తిరిగి ఉపయోగించుకోవచ్చు లేదా పునర్వినియోగపరచలేని రేకు చిప్పలను ఉపయోగించవచ్చు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
అందిస్తున్న ప్రతి:ఈజీ ఎంచిలాడా సాస్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం వేడి మీద మీడియం సాస్పాన్ వేడి నూనెలో. పిండిలో whisk. 1 నిమిషం ఉడికించి కదిలించు. మిరప పొడి మరియు ఒరేగానోలో కదిలించు. 30 సెకన్ల పాటు ఉడికించి కదిలించు. టమోటా సాస్, నీరు మరియు ఉప్పులో whisk. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా కావలసిన మందం వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
