విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
4 నుండి 5-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో వైన్, ఉల్లిపాయ, బే ఆకు, ఎండిన రోజ్మేరీ, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు కలపండి. టర్కీని జోడించండి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్లో 9 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్లో 4-1 / 2 గంటలు ఉడికించాలి. కుక్కర్ నుండి టర్కీని తొలగించండి; కవర్ మరియు వెచ్చగా ఉంచండి.
-
గ్రేవీ కోసం, వంట ద్రవాన్ని 2-కప్పుల గాజు కొలిచే కప్పులో వడకట్టండి. కొవ్వును తొలగించండి. 1-1 / 3 కప్పులకు సమానమైన వడకట్టిన ద్రవానికి తగినంత నీరు జోడించండి. ఒక చిన్న సాస్పాన్ లోకి పోయాలి. ఒక చిన్న గిన్నెలో సగం మరియు సగం మరియు కార్న్ స్టార్చ్ కలపండి; సాస్పాన్లో ద్రవంలోకి కదిలించు. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. కావాలనుకుంటే, తాజా రోజ్మేరీలో కదిలించు.
-
టర్కీ నుండి నెట్టింగ్ తొలగించి విస్మరించండి. స్లైస్ టర్కీ. కావాలనుకుంటే, స్ప్లిట్ రోల్స్ మీద ముక్కలు చేసిన టర్కీని ఏర్పాటు చేయండి. టర్కీ మీద కొన్ని గ్రేవీ చెంచా. మిగిలిన గ్రేవీని పాస్ చేయండి.
* చిట్కా:
మరొక ఉపయోగం కోసం టర్కీ నుండి జిబ్లెట్లు మరియు / లేదా గ్రేవీ ప్యాకెట్ను రిజర్వ్ చేయండి.