విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద సాస్పాన్లో నీరు, తేదీలు మరియు బేరి కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. ఉడికించాలి, కప్పబడి, సుమారు 15 నిమిషాలు లేదా పండు మృదువైనంత వరకు మరియు ద్రవంలో ఎక్కువ భాగం గ్రహించబడుతుంది. బంగాళాదుంప మాషర్, ఫోర్క్ లేదా ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌తో మాష్ సాధ్యమైనంత మృదువైనంత వరకు. బేకింగ్ సోడాలో కదిలించు; పక్కన పెట్టండి.
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 8x8x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ గ్రీజ్; పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు జాజికాయ కలపండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో బ్రౌన్ షుగర్ మరియు వెన్న కలపండి. 1 నిమిషం లేదా కలిపే వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. గుడ్లు, ఒక సమయంలో ఒకటి, మరియు వనిల్లా కొట్టండి. తేదీ-పియర్ మిశ్రమంలో కదిలించు. కలిపినంత వరకు పిండి మిశ్రమంలో కదిలించు. తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ లోకి పిండి పోయాలి.
-
ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో 40 నుండి 45 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. వైర్ రాక్ మీద పాన్ ఉంచండి. వెంటనే కేక్ పైన చీలిక వేయడానికి పొడవైన స్కేవర్ని ఉపయోగించండి. కేక్ మీద బేరి లేకుండా టోఫీ-పియర్ సాస్ యొక్క భాగాన్ని చెంచా. మరింత 3 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వైర్ రాక్ మీద 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. బేరితో టోఫీ-పియర్ సాస్ యొక్క భాగంతో వెచ్చగా వడ్డించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 531 కేలరీలు, (17 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 123 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 405 మి.గ్రా సోడియం, 72 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 55 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.టోఫీ-పియర్ సాస్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పై తొక్క మరియు కోర్ పియర్; సన్నగా ముక్కలు ముక్కలు. మీడియం స్కిల్లెట్‌లో 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న మీడియం వేడి మీద కరుగుతుంది. పియర్ ముక్కలు జోడించండి; 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా లేత మరియు తేలికగా గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు, పియర్ ముక్కలను అప్పుడప్పుడు తిప్పండి మరియు పియర్ చాలా త్వరగా బ్రౌన్స్ అయితే వేడిని తగ్గించండి. పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న సాస్పాన్లో మీడియం వేడి మీద 1/2 కప్పు వెన్న కరుగు. బ్రౌన్ షుగర్ లో కదిలించు. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు గందరగోళాన్ని, మరిగే వరకు తీసుకురండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు, మెత్తగా ఉడకబెట్టండి. విప్పింగ్ క్రీమ్‌లో జాగ్రత్తగా కదిలించు. మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడి నుండి తొలగించండి; వనిల్లాలో కదిలించు. సాస్‌ను సగానికి విభజించండి. పియర్ ముక్కలను ఒక భాగంలో కదిలించు.
