విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. ఫిల్లెట్లను ఉపయోగిస్తే, ప్రత్యేక ఫిల్లెట్లు లేదా ఫిల్లెట్లు లేదా స్టీక్స్ ను 4 సర్వింగ్-సైజ్ భాగాలుగా కట్ చేయండి. శుభ్రం చేయు మరియు కాగితపు తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. చేపల మందం కొలవండి. (చేపల ఫిల్లెట్లు లేదా స్టీక్స్ యొక్క మందాన్ని కొలవడానికి, చేపల మందానికి వ్యతిరేకంగా ఒక పాలకుడిని ఉంచండి. చేపల వంట సమయాన్ని లెక్కించడానికి ఈ కొలతను ఉపయోగించండి. సాధారణంగా ప్రతి 1/2 అంగుళాల మందానికి 4 నుండి 6 నిమిషాలు అనుమతించండి.)
-
నిస్సారమైన డిష్‌లో మజ్జిగ పోయాలి. మరొక నిస్సార వంటకంలో బ్రెడ్ ముక్కలు, పార్స్లీ, పొడి ఆవాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. చేపలను మజ్జిగలో ముంచండి. తరువాత చిన్న ముక్క మిశ్రమంలో చేపలను రోల్ చేయండి. పూసిన చేపలను ఒక greased నిస్సార బేకింగ్ పాన్ లో ఉంచండి.
-
ముతకగా తరిగిన బాదంపప్పుతో చేపలను చల్లుకోండి. చేపల మీద చినుకులు కరిగించిన వెన్న లేదా వనస్పతి. 500 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో బంగారు మరియు చేప రేకులు సులభంగా ఒక ఫోర్క్ తో కాల్చండి. ప్రతి 1/2 అంగుళాల మందానికి 4 నుండి 6 నిమిషాలు అనుమతించండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, చేపలను వెచ్చని వడ్డించే పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి; కావాలనుకుంటే దోసకాయ ముక్కలు, ఎండివ్ మరియు పండిన ఆలివ్‌లతో అలంకరించండి. కావాలనుకుంటే, నిమ్మకాయ చీలికలతో సర్వ్ చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 252 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 71 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 582 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 25 గ్రా ప్రోటీన్.
