విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఐస్ క్రీం కోసం, ఒక పెద్ద గిన్నెలో మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు మీడియంలో మిక్సర్‌తో క్రీమ్ మరియు జున్ను కొట్టండి. మిళితం అయ్యేవరకు క్రమంగా తీయబడిన ఘనీకృత పాలు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి (అతిగా కొట్టవద్దు). 9 అంగుళాల రొట్టె పాన్లో విస్తరించండి. కవర్ చేసి 4 నుండి 6 గంటలు లేదా స్తంభింపజేయండి.
-
ఇంతలో, గ్రీజు మరియు పిండి 3 9-అంగుళాల రౌండ్ కేక్ ప్యాన్లు. ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం కేక్ మిక్స్ సిద్ధం చేయండి, పిండికి కాఫీ పౌడర్ జోడించండి. తయారుచేసిన చిప్పలుగా పిండిని విస్తరించండి. 15 నుండి 18 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా తేలికగా తాకినప్పుడు టాప్స్ తిరిగి వచ్చే వరకు. చిప్పలలో 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. చిప్పల నుండి పొరలను తొలగించండి; వైర్ రాక్లపై చల్లబరుస్తుంది.
-
సమీకరించటానికి, 9-అంగుళాల స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్లో ఒక కేక్ పొరను ఉంచండి, అవసరమైతే సరిపోయేలా కత్తిరించండి. పాన్లో కేక్ మీద ఐస్ క్రీం సగం చెంచా; సమానంగా వ్యాప్తి. కోకో పౌడర్‌లో సగం చల్లుకోవాలి. రెండవ కేక్ పొరతో టాప్. పొరల మీద మిగిలిన ఐస్ క్రీం చెంచా; సమానంగా వ్యాప్తి. మిగిలిన కోకోతో చల్లుకోండి. మిగిలిన కేక్ పొరతో టాప్. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి మరియు 3 నుండి 4 గంటలు లేదా సంస్థ వరకు స్తంభింపజేయండి.
-
స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ వైపులా తొలగించండి. విస్తృత గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, కేకును ఒక ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. డెజర్ట్ టాపింగ్ తో టాప్ మరియు వైపులా విస్తరించండి. ఎస్ప్రెస్సో బీన్స్ తో చల్లుకోండి. సమయం వడ్డించే వరకు కవర్ చేసి స్తంభింపజేయండి. వడ్డించడానికి 10 నిమిషాల ముందు నిలబడనివ్వండి.
ఐస్ క్రీం
కావాలనుకుంటే, దశ 1 ను వదిలివేసి, 5 టీ కప్పుల కాఫీ ఐస్ క్రీం, మెత్తబడిన లేదా 1 టీస్పూన్ తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ పౌడర్ కలిపిన వనిల్లా ఐస్ క్రీం వాడండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 449 కేలరీలు, (16 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 55 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 259 మి.గ్రా సోడియం, 48 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 21 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
