విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
2 సున్నాల నుండి మెత్తగా ముక్కలు చేసిన అభిరుచి; 1/4 కప్పు పొందడానికి రసం. ఒక చిన్న గిన్నెలో 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపండి. ఫిష్ సాస్, 1 టేబుల్ స్పూన్. చక్కెర, సున్నం అభిరుచి, నూనె మరియు వెల్లుల్లి. పునర్వినియోగపరచలేని ప్లాస్టిక్ సంచిలో స్టీక్ ఉంచండి; స్టీక్ మీద మిశ్రమాన్ని పోయాలి. సీల్ బ్యాగ్, కోటు వైపు తిరగడం. రిఫ్రిజిరేటర్లో 15 నిమిషాలు లేదా 24 గంటల వరకు మెరినేట్ చేయండి. హరించడం; మెరినేడ్ విస్మరించండి. మీడియం వేడి 15 నుండి 18 నిమిషాల వరకు లేదా కావలసిన దానం వరకు నేరుగా కవర్ గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద గ్రిల్ స్టీక్. కవర్. 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
-
ఇంతలో, డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో సున్నం రసం, మిగిలిన ఫిష్ సాస్, మిగిలిన చక్కెర, 1 టేబుల్ స్పూన్ నీరు మరియు ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో నూడుల్స్, పాలకూర, దోసకాయ, క్యారెట్లు, తులసి మరియు పుదీనా కలపండి. ధాన్యానికి వ్యతిరేకంగా స్టీక్ను సన్నగా ముక్కలు చేయండి; సలాడ్ మీద ఏర్పాట్లు. వేరుశెనగతో చల్లుకోండి. డ్రెస్సింగ్ మరియు మిగిలిన సున్నంతో సర్వ్ చేయండి, మైదానంలో కత్తిరించండి.