విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చాలా పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో గ్రౌండ్ చికెన్, గ్రౌండ్ పంది మాంసం, మరియు ఉల్లిపాయలు మాంసం గోధుమరంగు మరియు ఉల్లిపాయలు మెత్తగా అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం.
-
4 నుండి 5-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో మాంసం మిశ్రమం, సల్సా, తీపి మిరియాలు, మొక్కజొన్న, చిపోటిల్ పెప్పర్, మిరప పొడి, కొత్తిమీర మరియు వెల్లుల్లి ఉప్పు కలపండి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 6 నుండి 8 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్‌లో 3 నుండి 4 గంటలు ఉడికించాలి.
-
ఇంతలో, టోర్టిల్లాలు, ఒక సమయంలో, వేడి నూనెలో జోడించండి; సుమారు 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బంగారు రంగు వరకు. పటకారు ఉపయోగించి, వేడి నూనె నుండి టోర్టిల్లాలు తొలగించండి. పేపర్-టవల్-చుట్టిన రోలింగ్ పిన్ లేదా పేపర్-టవల్-చెట్లతో కూడిన పాన్ మీద ఉంచిన వైర్ టోర్టిల్లా రాక్ మీద వేయించిన టోర్టిల్లాలు రెట్లు. దృ until ంగా ఉండే వరకు చల్లబరచండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, మాంసం మిశ్రమాన్ని వేయించిన టోర్టిల్లా షెల్స్‌లో చెంచా చేయడానికి స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించండి. కావాలనుకుంటే, టాపర్స్ జోడించండి.
*
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 366 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 5 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 67 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 725 మి.గ్రా సోడియం, 29 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 20 గ్రా ప్రోటీన్.
