పైనాపిల్ ముక్కలను 1/2-అంగుళాల వెడల్పు ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి. ప్రతి నాలుగు డిన్నర్ ప్లేట్లలో క్యాబేజీ, చికెన్, ద్రాక్ష, ఆపిల్ భాగాలు మరియు పైనాపిల్తో ఒక స్టాక్ను నిర్మిస్తారు.
డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో కదిలించు-ఫ్రై సాస్, వేరుశెనగ వెన్న మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు; అవసరమైతే, చినుకులు నిలకడగా ఉండటానికి తగినంత నీరు, ఒక సమయంలో 1 టీస్పూన్ జోడించండి. పేర్చబడిన సలాడ్లపై చినుకులు డ్రెస్సింగ్.