విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో బీన్స్, 1/4 కప్పు కొత్తిమీర, సున్నం రసం, జలపెనో మరియు చిలీ పెప్పర్ కలపండి; పక్కన పెట్టండి. దోసకాయ రుచి కోసం, మరొక గిన్నెలో దోసకాయ, ముల్లంగి మరియు మిగిలిన కొత్తిమీర కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం సాస్పాన్లో తీపి బంగాళాదుంపను తేలికగా ఉప్పు వేడినీటిలో ఉడికించి, కప్పబడి, సుమారు 15 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు. వేడి నుండి తొలగించండి; హరించడం. బంగాళాదుంపలను సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి; ముతక మాష్. జీలకర్రలో కదిలించు.
-
ప్రతి టోర్టిల్లాలో సగానికి పైగా తీపి బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి. బీన్ మిశ్రమం, బచ్చలికూర, పచ్చి ఉల్లిపాయ మరియు జున్నుతో ఒక్కొక్కటి టాప్ చేయండి. ప్రతి టోర్టిల్లాను సగం నింపి నింపి, మెత్తగా నొక్కండి.
-
మీడియం-అధిక వేడి మీద గ్రిల్ పాన్ లేదా పెద్ద నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ ను వేడి చేయండి. క్యూసాడిల్లాస్, ఒకేసారి రెండు, 6 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి, వంటలో సగం ఒకసారి తిరగండి. మిగిలిన క్యూసాడిల్లాస్‌తో పునరావృతం చేయండి. మైదానంలో కట్. కావాలనుకుంటే దోసకాయ రిలీష్ మరియు మిరపకాయతో చల్లిన గ్రీకు పెరుగుతో సర్వ్ చేయండి.
*
వేడి మిరియాలు నిర్వహించేటప్పుడు చేతి తొడుగులు ధరించండి ఎందుకంటే అస్థిర నూనెలు చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చేస్తాయి. చేతులు విత్తనాలు లేదా పొరలను తాకినట్లయితే వెంటనే కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 461 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 19 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1167 మి.గ్రా సోడియం, 67 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 29 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 23 గ్రా ప్రోటీన్.
