విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మిరపకాయ వెన్న కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో వెన్న, సున్నం రసం, పొగబెట్టిన మిరపకాయ, జీలకర్ర మరియు ఉప్పు కలపండి. వెన్న మిశ్రమాన్ని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ముక్కపైకి బదిలీ చేయండి. వెన్న చుట్టూ ప్లాస్టిక్ చుట్టును చుట్టడం ద్వారా మరియు చుట్టిన వెన్నను మీ చేతుల మధ్య ముందుకు వెనుకకు చుట్టడం ద్వారా లాగ్‌లోకి ఆకారం చేయండి. చుట్టు యొక్క చివరలను గట్టిగా ట్విస్ట్ చేయండి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కనీసం 1 గంట చల్లాలి లేదా ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు వెన్నను స్తంభింపజేయండి. (ఎక్కువ నిల్వ కోసం, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో వెన్నను గట్టిగా కట్టుకోండి, ఆపై అల్యూమినియం రేకుతో చుట్టండి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 1 వారం వరకు లేదా ఫ్రీజర్‌లో 1 నెల వరకు నిల్వ చేయండి.)
-
మొక్కజొన్న యొక్క తాజా చెవుల నుండి us కలను తొలగించండి. పట్టులను తొలగించడానికి గట్టి బ్రష్‌తో స్క్రబ్ చేయండి; శుభ్రం చేయు. 5 నుండి 7 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు కవర్ చేయడానికి తగినంత ఉడకబెట్టిన తేలికగా ఉప్పునీరులో ఉడికించాలి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, మిరపకాయ వెన్న పైభాగాన్ని విప్పండి మరియు, చుట్టిన వైపులా పట్టుకొని, మొక్కజొన్న యొక్క ప్రతి వేడి చెవి ఉపరితలంపై వెన్నని నడపండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 123 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 14 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 83 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
