స్టఫ్డ్ టమోటా పువ్వులు | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

¼ కప్ డ్రై వైట్ వైన్ లేదా ఆపిల్ జ్యూస్
2 టీస్పూన్లు మెత్తగా తురిమిన నిమ్మ తొక్క
3 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
1 టేబుల్ స్పూన్ ఎక్స్‌ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
2 టేబుల్‌స్పూన్లు తాజా మెంతులు లేదా 2 టీస్పూన్లు ఎండిన డిల్‌వీడ్‌ను స్నిప్ చేశాయి
1 టేబుల్ స్పూన్ స్నిప్డ్ పార్స్లీ
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
As టీస్పూన్ ముతక గ్రౌండ్ పెప్పర్
టీస్పూన్ ఉప్పు
1 ½ కప్పులు బ్రౌన్ రైస్ వండుతారు
1 15 oun న్స్ గార్బన్జో బీన్స్, ప్రక్షాళన మరియు పారుదల చేయవచ్చు
¼ కప్ తరిగిన ఎరుపు తీపి మిరియాలు
¼ కప్పు తరిగిన, విత్తన దోసకాయ
¼ కప్ బంగారు ఎండుద్రాక్ష, ముతకగా తరిగిన
1 మీడియం క్యారెట్, తరిగిన
2 మీడియం ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు
2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన ఆకుపచ్చ ఆలివ్
6 పండిన టమోటాలు

ఆదేశాలు

డ్రెస్సింగ్:

దశ 1
డ్రెస్సింగ్ కోసం, వైట్ వైన్ లేదా ఆపిల్ జ్యూస్, నిమ్మ తొక్క, నిమ్మరసం, ఆలివ్ ఆయిల్, తాజా లేదా ఎండిన మెంతులు, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు కలపండి.

ఫిల్లింగ్:

దశ 1
నింపడానికి, బియ్యం, గార్బంజో బీన్స్, తీపి మిరియాలు, దోసకాయ, ఎండుద్రాక్ష, క్యారెట్, పచ్చి ఉల్లిపాయ మరియు ఆలివ్‌లను ఒక పెద్ద గిన్నెలో కలపండి. డ్రెస్సింగ్ వేసి సమానంగా పూత వచ్చేవరకు టాసు చేయండి. కవర్ మరియు 4 గంటల వరకు అతిశీతలపరచు.
దశ 2
ప్రతి టమోటా కోర్. ప్రతి టమోటా పై నుండి ఆరు పొడవున కోతలు చేయండి, కాని దిగువ నుండి కాదు, ఆరు మైదానాలను సృష్టిస్తుంది. చీలికలను సున్నితంగా అభిమానించండి; ప్రతి సర్వింగ్ ప్లేట్‌లో టమోటా ఉంచండి. ప్రతి టమోటాలో 3/4 కప్పు నింపి చెంచా. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.