విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పండు మరియు గింజ మసాలా కేక్:
- యాపిల్సూస్ స్పైస్ కేక్:
- గుమ్మడికాయ మసాలా కేక్:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వెన్న మరియు గుడ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతించండి. ఇంతలో, గ్రీజు మరియు తేలికగా పిండి రెండు 8x1-1 / 2-అంగుళాల రౌండ్ కేక్ ప్యాన్లు లేదా గ్రీజు ఒకటి 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్; పాన్ (ల) ను పక్కన పెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ సోడా, జాజికాయ, లవంగాలు మరియు అల్లం కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో వెన్నని కొట్టండి మరియు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం నుండి హై స్పీడ్‌తో 30 సెకన్ల పాటు కుదించండి. చక్కెర మరియు వనిల్లా జోడించండి; బాగా కలిసే వరకు బీట్. ఒక సమయంలో గుడ్లు 1 జోడించండి, ప్రతి చేరిక తర్వాత బాగా కొట్టుకుంటుంది. ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమం మరియు మజ్జిగను వెన్న మిశ్రమానికి కలపండి, ప్రతి అదనంగా కలిపినంత వరకు తక్కువ వేగంతో కొట్టుకోవాలి. సిద్ధం చేసిన పాన్ (ల) లోకి పోయాలి.
-
రౌండ్ ప్యాన్‌ల కోసం 30 నుండి 35 నిమిషాలు, 13x9x2- అంగుళాల పాన్ కోసం 35 నుండి 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. వైర్ రాక్లపై 10 నిమిషాలు కేక్ పొరలను చల్లబరుస్తుంది. చిప్పల నుండి కేక్ పొరలను తొలగించండి. వైర్ రాక్లపై పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. లేదా, వైర్ రాక్లో పాన్లో 13x9x2- అంగుళాల కేక్ ఉంచండి; పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. కావలసిన ఫ్రాస్టింగ్ తో ఫ్రాస్ట్.
-
12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది
పండు మరియు గింజ మసాలా కేక్:
మడత 1 కప్పు తరిగిన వాల్‌నట్, 3/4 కప్పు స్నిప్డ్ ఎండిన ఆప్రికాట్లు, మరియు 1/2 కప్పు ఫ్లాక్డ్ కొబ్బరికాయను పిండిలోకి తప్ప పైన చెప్పినట్లుగా సిద్ధం చేయండి.
యాపిల్సూస్ స్పైస్ కేక్:
మజ్జిగ లేదా పుల్లని పాలను 1/4 కప్పుకు తగ్గించి, 1 కప్పు యాపిల్‌సౌస్‌తో కలపడం మినహా పైన పేర్కొన్న విధంగా సిద్ధం చేయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా ఈ మిశ్రమాన్ని మరియు పిండి మిశ్రమాన్ని వెన్న మిశ్రమానికి జోడించండి.
గుమ్మడికాయ మసాలా కేక్:
మజ్జిగ లేదా పుల్లని పాలను 1 కప్పుకు తగ్గించి, 1/2 కప్పుల తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయతో కలపడం మినహా పైన చెప్పినట్లుగా సిద్ధం చేయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా ఈ మిశ్రమాన్ని మరియు పిండి మిశ్రమాన్ని వెన్న మిశ్రమానికి జోడించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 265 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 47 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 182 మి.గ్రా సోడియం, 41 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 25 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
