విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, బఠానీ పరిమాణం వరకు పందికొవ్వులో కత్తిరించండి.
-
పిండి మిశ్రమానికి 1 కప్పు పాలు జోడించండి. పొడి పదార్థాలు తేమ అయ్యేవరకు కదిలించు. పిండి పొడిగా అనిపిస్తే, ఎక్కువ పాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. ఒక సమయంలో, మృదువైన, తేలికైన పిండిని ఏర్పరుస్తుంది.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండిని మృదువైనంత వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని బంతిగా ఏర్పరుచుకోండి; ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి మరియు 30 నుండి 60 నిమిషాలు లేదా సులభంగా నిర్వహించే వరకు అతిశీతలపరచుకోండి.
-
పిండిని సగానికి విభజించండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, ఒక పిండి భాగాన్ని 9-అంగుళాల చదరపుకు చుట్టండి. పిండిని 3-అంగుళాల చతురస్రాలు లేదా త్రిభుజాలుగా కత్తిరించండి. మిగిలిన పిండితో పునరావృతం చేయండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో తేనె మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద హెవీ సాస్పాన్ లేదా డీప్-ఫ్యాట్ ఫ్రైయర్ వేడి నూనెలో 375. F కు. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, వేడి నూనెలో కొన్ని పిండి ముక్కలను జోడించండి. అవి ఉపరితలం పైకి లేచినప్పుడు (సుమారు 2 నిమిషాల తరువాత), తిరగండి మరియు 2 నిమిషాలు ఎక్కువ వేయించాలి. కాగితపు టవల్-చెట్లతో కూడిన ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. మిగిలిన పిండితో పునరావృతం చేయండి. వేయించిన సోపాపిల్లాస్‌ను 200 ° F ఓవెన్‌లో వేడిగా ఉంచండి. తేనె మిశ్రమంతో చినుకులు. వెచ్చగా వడ్డించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 183 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 3 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 177 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
