విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- చికెన్-హమ్మస్ టాపింగ్
- కన్నెల్లిని బీన్, ఆలివ్ మరియు పెస్టో టాపింగ్
- ఈజీ చీజీ టాపింగ్
- ముందుకు చేయడానికి
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో పిండి, నీరు, నూనె, వెల్లుల్లి ఉప్పు, పసుపు, జీలకర్ర కలపాలి. 10 నుండి 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. గుడ్డు మరియు కొత్తిమీరలో కదిలించు. (పిండి సన్నగా ఉంటుంది.)
-
వంట స్ప్రేతో 10-అంగుళాల నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ కోట్; మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి. 1/4 కప్పు పిండిలో చెంచా; 6-అంగుళాల సర్కిల్‌కు వ్యాప్తి చెందడానికి స్కిల్లెట్‌ను ఎత్తండి మరియు వంచండి. 2 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు ఉడికించాలి, ఒకసారి తిరగండి. స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి. అవసరమైన కొట్టు, పూత స్కిల్లెట్ తో అదనపు వంట స్ప్రేతో రిపీట్ చేయండి. కోరుకున్న టాపింగ్ తో టాప్ ఫ్లాట్ బ్రెడ్స్.
చికెన్-హమ్మస్ టాపింగ్
6 టేబుల్ స్పూన్లతో ఫ్లాట్ బ్రెడ్లను విస్తరించండి. hummus. 1 కప్పు ప్రతి తురిమిన రోటిస్సేరీ చికెన్ మరియు క్వార్టర్డ్ ద్రాక్ష టమోటాలు మరియు 1/2 కప్పు ముక్కలు చేసిన ఫెటా చీజ్ తో టాప్. 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి. సాదా తక్కువ కొవ్వు పెరుగు మరియు చినుకులు అనుగుణ్యతను చేరుకోవడానికి తగినంత నీరు. కావాలనుకుంటే, కొన్ని డాష్లలో వేడి లేదా కాల్చిన నువ్వుల నూనెలో కదిలించు. ఫ్లాట్‌బ్రెడ్స్‌పై చినుకులు. సర్వింగ్: 241 కేలరీలు, 19 గ్రా ప్రోటీన్, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్, 12 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (4 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 104 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 3 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా మొత్తం చక్కెర, 11% విటమిన్ ఎ, 9% విటమిన్ సి, 466 మి.గ్రా సోడియం, 11% కాల్షియం, 10% ఐరన్
కన్నెల్లిని బీన్, ఆలివ్ మరియు పెస్టో టాపింగ్
ఇటాలియన్ మసాలా మరియు పార్స్లీ లేదా తులసి ఉపయోగించి ఫ్లాట్ బ్రెడ్లను సిద్ధం చేయండి. 1 కప్పు మెత్తగా తురిమిన ఇటాలియన్ జున్ను మిశ్రమం లేదా పర్మేసన్ జున్ను మరియు 1/4 కప్పు పెస్టోతో టాప్ హాట్ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లు. స్కిల్లెట్ వేడి 1 కప్పులో ప్రతి తయారుగా ఉన్న కాన్నెల్లిని బీన్స్, ప్రక్షాళన మరియు పారుదల మరియు తరిగిన కాల్చిన ఎర్ర తీపి మిరియాలు. ఫ్లాట్‌బ్రెడ్స్‌లో చెంచా.పెర్ సర్వింగ్: 285 కేలరీలు, 16 గ్రా ప్రోటీన్, 21 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ 15 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (5 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 68 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 5 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా మొత్తం చక్కెర, 28% విటమిన్ ఎ, 33% విటమిన్ సి, 746 మి.గ్రా సోడియం, 22% కాల్షియం, 15% ఇనుము
ఈజీ చీజీ టాపింగ్
1 కప్పు తురిమిన మెక్సికన్ జున్ను మిశ్రమంతో టాప్ హాట్ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లు. 3 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి. తేలికపాటి సోర్ క్రీం మరియు చినుకులు నిలకడగా ఉండటానికి తగినంత నీరు. 1/4 స్పూన్ లో కదిలించు. వేడి మిరప పొడి. ఫ్లాట్‌బ్రెడ్స్‌పై చినుకులు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లతో టాప్. తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు. కావాలనుకుంటే, తాజా సల్సాతో సర్వ్ చేయండి.పెర్ సర్వింగ్: 189 కేలరీలు, 11 గ్రా ప్రోటీన్, 8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్, 12 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (6 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 76 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా మొత్తం చక్కెర, 8% విటమిన్ ఎ, 1% విటమిన్ సి, 194 మి.గ్రా సోడియం, 17% కాల్షియం, 7% ఐరన్
ముందుకు చేయడానికి
దర్శకత్వం వహించినట్లు ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లను సిద్ధం చేయండి; చల్లని. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి. సర్వ్ చేయడానికి, మీడియం-హై హీట్ కంటే 10-అంగుళాల నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ ను వేడి చేయండి. రెండు ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లను జోడించండి; 1 1/2 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా వేడిచేసే వరకు, ఒకసారి తిరగండి. స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి. మిగిలిన రెండు ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లతో రిపీట్ చేయండి. కోరుకున్న టాపింగ్ తో టాప్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 75 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 47 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 87 మి.గ్రా సోడియం, 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
