విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి కనీసం 1 గంట ముందు, కలప చిప్స్ కవర్ చేయడానికి తగినంత నీటిలో నానబెట్టండి. ఉపయోగించే ముందు హరించడం.
-
9x5- అంగుళాల పునర్వినియోగపరచలేని రేకు పాన్లో ఐస్ క్యూబ్స్ ఉంచండి. చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, గ్రిల్ అంచు చుట్టూ మీడియం-వేడి బొగ్గులను ఏర్పాటు చేయండి. గ్రిల్ మధ్యలో మీడియం వేడి కోసం పరీక్ష. కలప చిప్స్ బొగ్గుపై చల్లుకోండి. గ్రిల్ మధ్యలో పాన్ ఉంచండి. కవర్ మరియు గ్రిల్ 30 నిమిషాలు. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి. పరోక్ష వంట కోసం సర్దుబాటు చేయండి. తయారీదారు ఆదేశాల ప్రకారం కలప చిప్స్ జోడించండి. పైన గ్రిల్ చేయండి.)
-
గ్రిల్ నుండి పాన్ తొలగించండి; చల్లని. ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలలో నీరు పోయాలి. కనీసం 8 గంటలు లేదా సంస్థ వరకు స్తంభింపజేయండి.
* చిట్కా:
ఓక్, హికోరి, ఆపిల్, మాపుల్ లేదా పెకాన్ - మీరు కోరుకునే కలప యొక్క "రుచి" ను ఎంచుకోండి. లేదా మీరు గ్రిల్ మీద ధూమపానం చేస్తున్న తరువాతిసారి, ఐస్ పాన్ వేసి తరువాత ఉపయోగం కోసం స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 0 కేలరీలు, 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 0 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 0 గ్రా ప్రోటీన్.
