విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
4- 5-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయ ఉంచండి. పార్శ్వ స్టీక్‌తో టాప్. మీడియం గిన్నెలో ఉడకబెట్టిన పులుసు, హోమిని, శిక్షణ లేని టమోటాలు, పొబ్లానో పెప్పర్, మిరప పొడి, వెల్లుల్లి, జీలకర్ర మరియు ఉప్పు కలపండి. మాంసం మీద పోయాలి. కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 7 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్‌లో 3 1/2 గంటలు ఉడికించాలి.
-
తక్కువ-వేడి అమరికను ఉపయోగిస్తుంటే, అధిక ఉష్ణ అమరికకు తిరగండి. క్యాబేజీని జోడించండి. కవర్ చేసి 30 నుండి 60 నిమిషాలు అధిక వేడి అమరికలో ఉడికించాలి. కట్టింగ్ బోర్డుకు మాంసాన్ని బదిలీ చేయండి. రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించి, మాంసాన్ని ముక్కలుగా లాగండి. గొడ్డు మాంసం ముక్కలు చేసి నెమ్మదిగా కుక్కర్‌కు తిరిగి వెళ్లండి. క్వెసో ఫ్రెస్కో, కొత్తిమీర మరియు సున్నం మైదానాలతో అగ్రస్థానంలో ఉండండి
*
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 282 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 40 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1029 మి.గ్రా సోడియం, 29 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 23 గ్రా ప్రోటీన్.
