నెమ్మదిగా వండిన గొడ్డు మాంసం ఫజిటాస్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 ½ పౌండ్ల గొడ్డు మాంసం పార్శ్వ స్టీక్
• 1 పెద్ద ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు, కోరెడ్, సీడ్, 1/2-అంగుళాల వెడల్పు ముక్కలుగా కట్
• 1 పెద్ద ఎరుపు తీపి మిరియాలు, కోరెడ్, సీడ్, 1/2-అంగుళాల వెడల్పు ముక్కలుగా కట్
• 1 పెద్ద పసుపు తీపి మిరియాలు, కోరెడ్, సీడ్, 1/2-అంగుళాల వెడల్పు ముక్కలుగా కట్
• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
• 1 16 oun న్స్ జార్ సల్సా వెర్డే (సుమారు 1 3/4 కప్పులు)
• 8 8 అంగుళాల మొత్తం గోధుమ పిండి టోర్టిల్లాలు, వేడెక్కినవి *
• కప్ లైట్ సోర్ క్రీం

ఆదేశాలు

• దశ 1

  మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. అవసరమైతే, 3 1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో సరిపోయేలా మాంసాన్ని కత్తిరించండి. మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలను కుక్కర్లో ఉంచండి. మాంసంతో టాప్. మాంసం మీద సల్సా పోయాలి.

• దశ 2

  కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 8 నుండి 10 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్‌లో 4 నుండి 5 గంటలు ఉడికించాలి. కట్టింగ్ బోర్డుకు మాంసాన్ని బదిలీ చేయండి; మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా లాగడానికి రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించండి.

• దశ 3

  స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి కుక్కర్ నుండి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలను తొలగించండి. కావాలనుకుంటే, కొద్దిగా వంట ద్రవంతో మాంసాన్ని చినుకులు వేయండి.

• దశ 4

  వేడెక్కిన ప్రతి టోర్టిల్లా యొక్క ఒక వైపు కొన్ని మాంసం మరియు కూరగాయలను చెంచా; సోర్ క్రీంతో టాప్. టోర్టిల్లాను సగం నింపండి.

*

టోర్టిల్లాలు వేడి చేయడానికి, ఓవెన్‌ను 350 ° F కు వేడి చేయండి. టోర్టిల్లాలు పేర్చండి మరియు రేకులో గట్టిగా కట్టుకోండి. సుమారు 10 నిమిషాలు వేడి చేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 327 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 37 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 657 మి.గ్రా సోడియం, 37 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 23 గ్రా ప్రోటీన్.