1. వేడి సూప్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి కొవ్వును తొలగించడానికి, ఒక పెద్ద మెటల్ చెంచా వాడండి మరియు పైకి లేచే కొవ్వును తొలగించండి.
2. మీరు 6 నుండి 8 గంటలు లేదా కొవ్వు ఉపరితలంపై పటిష్టమయ్యే వరకు సూప్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసును కవర్ చేసి శీతలీకరించవచ్చు. అప్పుడు గట్టిపడిన కొవ్వును ఎత్తడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి.
3. కొవ్వును వేరుచేసే మట్టి కూడా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది దిగువన ఒక చిమ్ము ఉంది. ఉడకబెట్టిన పులుసును మట్టిలో పోస్తారు మరియు కొన్ని నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తారు. కొవ్వు పైకి లేచినందున, ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయవచ్చు మరియు కొవ్వు మట్టిలో ఉంటుంది.
4. ప్రయత్నించడానికి మరొక సాధనం కొవ్వు-స్కిమ్మింగ్ లాడిల్. ఎగువ అంచుకు సమీపంలో ఉన్న స్లాట్లు కొవ్వును పట్టుకుంటాయి, ఇది లాడిల్‌లో ఉంటుంది.
