విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సాస్ కోసం, పెద్ద సాస్పాన్లో మాంసం గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు సాసేజ్, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఉడికించాలి. హరించడం.
-
శిక్షణ లేని టమోటాలు, టమోటా సాస్, ఇటాలియన్ మసాలా, సోపు గింజలు (కావాలనుకుంటే), మరియు నల్ల మిరియాలు మాంసం మిశ్రమంలో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
-
ఇంతలో, నూడుల్స్ ను 10 నుండి 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా లేత వరకు ఉడికించాలి. నూడుల్స్ కాలువ; చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. బాగా హరించడం; పక్కన పెట్టండి.
-
నింపడానికి, గుడ్డు, రికోటా మరియు 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
2-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్ అడుగున 1/2 కప్పు సాస్ విస్తరించండి. వండిన నూడుల్స్‌లో సగం డిష్ దిగువ భాగంలో వేయండి, సరిపోయేలా అవసరమైన విధంగా కత్తిరించడం లేదా అతివ్యాప్తి చేయడం. సగం నింపడంతో విస్తరించండి. మిగిలిన మాంసం సాస్ మరియు మొజారెల్లా జున్ను సగం తో టాప్. పొరలను పునరావృతం చేయండి. కావాలనుకుంటే, పైన అదనపు పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోండి.
-
బేకింగ్ షీట్ మీద బేకింగ్ డిష్ ఉంచండి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 30 నుండి 35 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి. వడ్డించే ముందు 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
-
8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది
చిట్కాలు
దశ 5 ద్వారా పైన చెప్పినట్లుగా సిద్ధం చేయండి. కాల్చని లాసాగ్నాను కవర్ చేయండి; 24 గంటల వరకు చల్లదనం. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 40 నిమిషాలు సర్వ్ చేయడానికి, కాల్చడానికి, కవర్ చేయడానికి. వెలికితీసే; సుమారు 20 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి. వడ్డించే ముందు 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
త్వరిత లాసాగ్నా:
రెగ్యులర్ లాసాగ్నా నూడుల్స్ కోసం 6 నో-బాయిల్ లాసాగ్నా నూడుల్స్ (9-oun న్స్ ప్యాకేజీలో మూడింట ఒకవంతు) ప్రత్యామ్నాయం చేసి దశ 3 ని దాటవేయండి. టమోటాలు, టమోటా సాస్ మరియు ఇటాలియన్ మసాలా, సోపు గింజలు మరియు మిరియాలు వదిలివేయండి. సాస్ కోసం, బ్రౌన్డ్ మాంసం మిశ్రమంలో 26-oun న్స్ జార్ పాస్తా సాస్ కదిలించు. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 4 వ దశలో నిర్దేశించిన విధంగా కొనసాగించండి: 391 కాల్., 24 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (11 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 97 చోల్., 1, 047 మి.గ్రా సోడియం, 18 గ్రా కార్బో., 2 గ్రా ఫైబర్, 22 గ్రా ప్రో.డైలీ విలువలు: 15% విట్. A, 9% vit. సి, 33% కాల్షియం, 8% ఐరన్ ఎక్స్ఛేంజిలు: 1 స్టార్చ్, 1 వెజిటబుల్, 2 1/2 హై ఫ్యాట్ మీట్, 1 ఫ్యాట్
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 441 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 97 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 658 మి.గ్రా సోడియం, 33 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 24 గ్రా ప్రోటీన్.
