విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సౌర్‌క్రాట్‌ను 3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో ఉంచండి. మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. అవసరమైతే, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో సరిపోయేలా కాల్చును కత్తిరించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తేలికగా చల్లుకోవటానికి. ఆవాలు మాంసం మీద విస్తరించండి. సౌర్క్క్రాట్ పైన మాంసం ఉంచండి. బీర్ జోడించండి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 8 నుండి 10 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్‌లో 4 నుండి 5 గంటలు ఉడికించాలి.
-
కట్టింగ్ బోర్డుకు మాంసాన్ని బదిలీ చేయండి; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. ముక్కలు మాంసం; కొవ్వును విస్మరించండి. మాంసం తో సౌర్క్రాట్ సర్వ్. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 230 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 92 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 546 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 29 గ్రా ప్రోటీన్.
