విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చల్లటి నీటితో గుల్లలను స్క్రబ్ చేయండి. భారీ కాల్చిన పాన్ లేదా బేకింగ్ షీట్ మీద రాక్ ఉప్పును విస్తరించండి. గుల్లలు ఒక డజను, వంగిన షెల్, రాక్ ఉప్పు మీద అమర్చండి, తద్వారా గుల్లలు స్థిరీకరించబడతాయి.
-
400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 10 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా పై గుండ్లు తెరవడం ప్రారంభమయ్యే వరకు. గుల్లలు పాప్ అయినప్పుడు వాటిని తీసివేసి, అన్నీ పూర్తయ్యే వరకు బేకింగ్ కొనసాగించండి. మిగిలిన గుల్లలతో పునరావృతం చేయండి.
-
కాల్చిన ఓస్టెర్‌ను ఓవెన్ మిట్‌లో ఫ్లాట్ సైడ్ పైకి పట్టుకోండి. హ్యాండ్ గార్డుతో బలమైన-బ్లేడెడ్ కత్తిని ఉపయోగించి, కత్తి చిట్కాను షెల్స్ మధ్య కీలులోకి చొప్పించండి. ఓస్టెర్ తెరిచేందుకు బ్లేడ్ను మెలితిప్పడం, షెల్ నుండి కండరాన్ని విడిపించేందుకు బ్లేడ్ను పై షెల్ లోపలి భాగంలో కదిలించండి. ఓస్టెర్ యొక్క టాప్ షెల్ ను తొలగించి విస్మరించండి. దిగువ షెల్ నుండి కండరాన్ని విడదీయడానికి ఓస్టెర్ కింద కత్తిని స్లైడ్ చేయండి. సగం షెల్ మీద ఓస్టెర్ వడ్డించడానికి ఈ షెల్ ఉపయోగించండి. ఓస్టెర్ మీద ఏదైనా బిట్స్ షెల్ విస్మరించండి. రాక్ ఉప్పుతో కప్పబడిన పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. ప్రతి సీపీలో 1 టీస్పూన్ ప్రతి టమోటాలు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో టాప్ చేయండి. నిమ్మకాయ మైదానాలతో సర్వ్ చేయండి. 24 ఆకలి సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
