విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్తో లైన్ బేకింగ్ షీట్లు; పక్కన పెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో పిండి, కోకో పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో మీడియం నుండి 30 సెకన్ల వరకు వెన్నని కొట్టండి. గోధుమ చక్కెరలో కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. గుడ్డు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమం మరియు మజ్జిగ జోడించండి, ప్రతి అదనంగా కలిపిన తర్వాత కొట్టుకోవాలి. ఫుడ్ కలరింగ్ లో కదిలించు.
-
1- లేదా 2-అంగుళాల వ్యాసం గల రౌండ్లలో చెంచా పిండి, సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లలో 1/2-అంగుళాల ఎత్తు, ప్రతి రౌండ్ మధ్య 1 అంగుళం అనుమతిస్తుంది.
-
1-అంగుళాల కుకీల కోసం 7 నుండి 9 నిమిషాలు లేదా 2-అంగుళాల కుకీల కోసం 9 నుండి 11 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా టాప్స్ సెట్ అయ్యే వరకు. రాక్లో బేకింగ్ షీట్లపై పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. బేకింగ్ షీట్ల నుండి చల్లబడిన కుకీలను తొలగించండి.
-
పూరించడానికి, డాలోప్ హూపీ పై సగం కుకీల ఫ్లాట్ వైపులా నింపడం. మిగిలిన కుకీలతో టాప్, ఫ్లాట్ సైడ్ డౌన్. 60 ఒక అంగుళం లేదా 42 రెండు-అంగుళాల కుకీలను చేస్తుంది.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 4 రోజుల వరకు శీతలీకరించండి. వడ్డించడానికి 15 నిమిషాల ముందు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 70 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 12 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 49 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.హూపీ పై ఫిల్లింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో వెన్న మరియు క్రీమ్ చీజ్ నునుపైన వరకు కొట్టండి. మార్ష్మల్లౌ క్రీములో రెట్లు.
