ముల్లంగి

వసంత early తువు ప్రారంభ పంట, ముల్లంగి విత్తనం నుండి పెరగడానికి ఒక సిన్చ్, మిరియాలు తినదగిన మూలాలను 30 రోజుల్లో ఉత్పత్తి చేస్తుంది. శీతాకాలంతో కూడిన వాతావరణంలో, ప్రారంభ పతనం లో రాత్రులు చల్లగా మారినప్పుడు విత్తనాలను నాటడం ద్వారా మీరు పంటలో రెండవ పంటను ఆస్వాదించవచ్చు. తేలికపాటి వాతావరణంలో, శీతాకాలంలో ముల్లంగిని కోయడం సాధ్యమవుతుంది. సలాడ్లలో లేదా మీకు ఇష్టమైన ముంచుతో వాటిని ఆస్వాదించండి.

జాతి పేరు	రాఫానస్ సాటివస్
కాంతి	సన్
మొక్క రకం	వెజిటబుల్
ఎత్తు	1 నుండి 3 అడుగులు
వెడల్పు	1 నుండి 2 అడుగుల వెడల్పు
ఆకుల రంగు	బ్లూ / గ్రీన్
మండలాలు	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
వ్యాపించడంపై	సీడ్

ముల్లంగి కోసం తోట ప్రణాళికలు

ఆల్-అమెరికన్ వెజిటబుల్ గార్డెన్ ప్లాన్
స్ప్రింగ్ వెజిటబుల్ గార్డెన్ ప్లాన్

సులభమైన పిల్లల కూరగాయల తోట ప్రణాళిక
హెరిటేజ్ వెజిటబుల్ గార్డెన్

ముల్లంగి నాటడం

రుచికరమైన మరియు ఉత్పాదక ప్రారంభ వసంత తోట కోసం ఇతర చల్లని-సీజన్ పంటలతో జత ముల్లంగి. గొప్ప భాగస్వాములలో బచ్చలికూర, పాలకూర, మెస్క్లన్ మరియు ఇతర ఆకుకూరలు ఉన్నాయి; ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు; మరియు బఠానీలు. వీటన్నింటినీ విత్తనం నుండి నాటవచ్చు, లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయల విషయంలో మొదలవుతుంది, వసంత early తువులో మట్టిని పని చేసిన వెంటనే. కోల్డ్ స్నాప్‌లు మరియు తేలికపాటి మంచు దుమ్ము దులపడం చాలా అరుదుగా వాటిని వెనక్కి తీసుకుంటుంది. మీరు తాజా సలాడ్ను ఆనందిస్తారు, నాటిన 40 నుండి 50 రోజుల వరకు ముల్లంగి నుండి క్రంచ్ మొత్తంతో పూర్తి చేస్తారు.

ముల్లంగి సంరక్షణ

ముల్లంగి పూర్తి ఎండ మరియు సారవంతమైన, బాగా ఎండిపోయిన మట్టిలో బాగా పెరుగుతుంది. మంచి పారుదల కీలకం. ముల్లంగి క్షీణిస్తుంది మరియు తెగులు నెమ్మదిగా ఎండిపోయే నేల. మీ యార్డ్ నీటిని నిలుపుకుంటే, పెరిగిన మంచం లేదా నాణ్యమైన కుండల మట్టితో నిండిన కంటైనర్‌లో ముల్లంగిని నాటండి. విత్తనాలు ½ అంగుళాల లోతు మరియు 1 అంగుళాల దూరంలో 6 అంగుళాల దూరంలో వసంత early తువులో భూమి పని చేసిన వెంటనే విత్తండి. వేసవి ప్రారంభంలో కోయడానికి, వసంత early తువులో ప్రతి వారం చిన్న మొత్తంలో విత్తనాలను విత్తండి. మంచి పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి మట్టిని సమానంగా తేమగా మరియు కలుపును ఉంచండి. త్వరగా వెలువడే మొలకలని 2 అంగుళాల దూరంలో సన్నగా ఉంచండి, కాబట్టి మూలాలు పరిపక్వం చెందడానికి స్థలం ఉంటుంది.

టమోటాలు మరియు మిరియాలు వంటి వేడి-ప్రేమ మొక్కలను పెంచడానికి మీరు ఎక్కడైనా ముల్లంగిని నాటడం ద్వారా మీ మొక్కల స్థలాన్ని పెంచుకోండి. వెచ్చని-సీజన్ మొక్కలు బుష్ అవ్వడానికి ముందే ముల్లంగి పరిపక్వం చెందుతుంది-మరియు కొన్నిసార్లు వెచ్చని-సీజన్ మొక్కలను నాటడానికి ముందే.

మూలాలు పెద్ద పాలరాయి పరిమాణం లేదా మీరు పెరుగుతున్న రకానికి తగిన పరిమాణంలో ఉన్నప్పుడు పంట ముల్లంగి. ముల్లంగి చల్లని వాతావరణంలో తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కాని వేడి పరిస్థితులలో స్పైసియర్ పొందుతుంది. వాతావరణం వేడెక్కుతుంటే, అన్ని ముల్లంగిలను లాగండి, బల్లలను తొలగించి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి.

ఈ రుచికరమైన వంటకాల్లో మీ స్వదేశీ ముల్లంగిని వాడండి.

ముల్లంగి యొక్క కొత్త రకాలు

ముల్లంగి, అనేక కూరగాయల పంటల మాదిరిగా, వాటి మూలాలకు తిరిగి వెళుతున్నాయి. మీరు మార్కెట్ స్థలంలో అనేక వంశపారంపర్య ముల్లంగిని కనుగొంటారు. ఈ రకాలు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి మరియు స్ఫుటమైన, తేలికపాటి రుచి మరియు చిన్న పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. కొన్ని ప్రసిద్ధ వారసత్వ సంపదలలో 'రెడ్ ప్లానెట్', 'జర్మన్ జెయింట్' మరియు 'పింక్ బ్యూటీ' ఉన్నాయి.

ముల్లంగి యొక్క మరిన్ని రకాలు

'చెర్రియెట్' ముల్లంగి

ఈ ముల్లంగి రకం నాటడం నుండి 26 రోజులు కోయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. రకాలు వసంత లేదా పతనం పంటగా బాగా పెరుగుతాయి.

'డి'విగ్నాన్' ముల్లంగి

'డి'అవిగ్నాన్' ముల్లంగి కేవలం 21 రోజుల్లో తెల్లటి చిట్కాతో పొడుగుచేసిన ఎరుపు ముల్లంగిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది ఫ్రాన్స్ యొక్క దక్షిణాన ఉన్న సాంప్రదాయ రకం.