విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- మేక్-ఫార్వర్డ్ ఆదేశాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- బోర్బన్-క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర మరియు 3/4 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క కలపండి; పక్కన పెట్టండి. రేకుతో 2 వ లైన్ నిస్సార బేకింగ్ ప్యాన్లు. బేకన్ ముక్కలలో 6 ని క్రాస్వైస్ నాల్గవ భాగంలో కత్తిరించండి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ పాన్లలో అన్ని బేకన్ ఉంచండి; దాల్చిన చెక్క-చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్లు (మిగిలిన దాల్చిన చెక్క-చక్కెర) తో చల్లుకోండి. 12 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా బేకన్ స్ఫుటమైన వరకు. కాగితపు తువ్వాళ్లపై హరించడం. బేకన్ యొక్క పావు ముక్కలను పక్కన పెట్టండి; మిగిలిన బేకన్ ముక్కలను విడదీయండి.
-
పొయ్యిని 350 ° F కి తగ్గించండి. పేపర్ రొట్టెలుకాల్చు కప్పులతో ఇరవై నాలుగు 2 1/2-అంగుళాల మఫిన్ కప్పులను లైన్ చేయండి. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, 1 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియంలో మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. క్రమంగా 1 1/2 కప్పుల పంచదార, 1/4 కప్పు ఒక సమయంలో కలపండి. గీరిన గిన్నె; 2 నిమిషాలు ఎక్కువ కొట్టండి. గుడ్లు, ఒక్కొక్కటి చొప్పున, ప్రతి చేరిక తర్వాత బాగా కొట్టుకోవాలి. తీపి బంగాళాదుంపలు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. పిండి మిశ్రమం మరియు పిండిచేసిన బేకన్ జోడించండి; కలిపి వరకు కొట్టండి (పిండి మందంగా ఉంటుంది).
-
తయారుచేసిన మఫిన్ కప్పుల్లో చెంచా పిండి. 20 నిమిషాలు లేదా టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు కాల్చండి. 1 నిమిషం పాన్లో బుట్టకేక్లను చల్లబరుస్తుంది. చిప్పల నుండి బుట్టకేక్లను తొలగించండి; వైర్ రాక్లపై చల్లబరుస్తుంది.
-
బుట్టకేక్లపై బోర్బన్-క్రీమ్ చీజ్ నురుగు వేయండి. బుట్టకేక్లను రిజర్వు చేసిన దాల్చిన చెక్క-చక్కెరతో మరియు పైన బేకన్ ముక్కలతో చల్లుకోండి.
మేక్-ఫార్వర్డ్ ఆదేశాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకే పొరలో అన్‌ఫ్రాస్ట్ కప్‌కేక్‌లను ఉంచండి; ముద్ర. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి. మంచు కురిసే ముందు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద బుట్టకేక్లు కరిగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 519 కేలరీలు, (13 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 88 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 680 మి.గ్రా సోడియం, 65 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 54 గ్రా చక్కెర, 10 గ్రా ప్రోటీన్.బోర్బన్-క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్ మరియు వెన్నను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం వేగంతో కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. బోర్బన్లో కొట్టండి. పొడి చక్కెరలో క్రమంగా కొట్టండి. కావలసిన స్థిరత్వాన్ని చేరుకోవడానికి పాలు, ఒక సమయంలో 1 టీస్పూన్ జోడించండి.
