విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నింపడానికి, ఒక చిన్న భారీ సాస్పాన్లో 3/4 కప్పు చాక్లెట్ ముక్కలు మరియు కొరడాతో క్రీమ్ కలపండి. చాక్లెట్ కరిగే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, చల్లబరుస్తుంది. 45 నిముషాలు లేదా గట్టిగా ఉండే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
ఇంతలో, మీడియం హెవీ సాస్పాన్లో 1 కప్పు చాక్లెట్ ముక్కలు మరియు వెన్న కరిగే వరకు తక్కువ వేడి మీద కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి; చల్లని.
-
6 సమాన-పరిమాణ బంతుల్లో చల్లటి నింపడం; పక్కన పెట్టండి. తేలికగా గ్రీజు మరియు పిండి ఆరు 3/4-కప్పు సౌఫిల్ వంటకాలు లేదా ఆరు 6-oun న్స్ కస్టర్డ్ కప్పులు. 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో వంటకాలు లేదా కప్పులను ఉంచండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్లు, గుడ్డు సొనలు, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు వనిల్లాను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో 5 నిమిషాలు అధిక వేగంతో లేదా నిమ్మకాయ రంగు వరకు కొట్టండి. మీడియం వేగంతో చల్లబడిన చాక్లెట్-బటర్ మిశ్రమంలో కొట్టండి. మిశ్రమం మీద పిండి మరియు కోకో పౌడర్ జల్లెడ; కలిసే వరకు తక్కువ వేగంతో కొట్టండి. 1/3 కప్పు పిండిని వంటలలో వేయండి. ప్రతి డిష్‌లో 1 బంతిని నింపండి. చెంచా మిగిలిన పిండిని వంటలలోకి.
-
400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 13 నిమిషాలు లేదా కేకులు అంచుల వద్ద గట్టిగా అనిపించే వరకు కాల్చండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు వంటలలో చల్లబరుస్తుంది. కత్తిని ఉపయోగించి, వంటల వైపుల నుండి కేకులను విప్పు. డెజర్ట్ ప్లేట్లలోకి విలోమం చేయండి. కావాలనుకుంటే, పొడి చక్కెరతో దుమ్ము మరియు కోరిందకాయలతో అలంకరించండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
దశ 4 ద్వారా పైన చెప్పినట్లుగా సిద్ధం చేయండి. కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు లేదా 4 గంటల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. నిర్దేశించిన విధంగా బేకింగ్ చేయడానికి ముందు 30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 621 కేలరీలు, (27 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 16 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 285 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 291 మి.గ్రా సోడియం, 50 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 39 గ్రా చక్కెర, 8 గ్రా ప్రోటీన్.
